原宿でカジュアルにパフェの食べ歩きを!『THE PARFAIT STAND』で桃の甘味を楽しめるフレーバーが期間限定で発売

今年3月、JR原宿駅竹下口にオープンしたパフェ専門店『THE PARFAIT STAND』。焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト」など、複数ブランドを展開する製菓メーカー『BAKE(ベイク)』が手がけるパフェスタンドです。

『THE PARFAIT STAND』は、これまでにない食べ歩きパフェブランドとして、インスタ映えだけでないパフェの本格的な美味しさを楽しめる店。

オープンから約3ヶ月が経つ今、すっかり賑やかな原宿の街に染まり、原宿の人気スイーツ店として若者を中心に人気です。

そんな『THE PARFAIT STAND』に、暑い季節にもさっぱりいただける桃のやわらかな甘みを楽しむことができる、爽やかなパフェとドリンクタイプの「飲むパフェ」が期間限定で新登場。

今回ご紹介するのは、「パフェ ピーチスパークル」(写真・左)と「飲むパフェ ピーチスパークル(写真・右)です。

・SNS映えするかわいいパフェ「パフェ ピーチスパークル(クリーム)」

まずご紹介するのは、「パフェ ピーチスパークル(クリーム)」600円(税込)。淡いピンクホイップクリームやカップのグラデーションが華やかなパフェはインスタ映えすること間違いなし。

カップの中は、ピーチムースとスパークリングワインのジュレを重ねた上に、バニラアイスをトッピング。黄桃とフランボワーズの果肉もゴロゴロ入っており食感も楽しめます。

仕上げは、ほんのり酸味も楽しめるフランボワーズソースを使ったホイップクリーム。一番上の層はメレンゲとホイップクリームから選ぶことができます。

・桃フローズンとスパークリングワインのジュレが爽やかな味わいの「飲むパフェ ピーチスパークル」

次に、新感覚のパフェ「飲むパフェ ピーチスパークル」450円(税込)。桃フローズンとスパークリングワインを使ったジュレが目にも涼やかな、ドリンクタイプのパフェです。

カップの中は、フローズンはヨーグルトをベースに、黄桃、白桃のピューレで爽やかな味わいに。一番上は、フランボワーズソースを使ったピンク色のホイップクリームで華やかに仕上げてあります。

どちらも桃のやわらかな甘みを堪能できる、ジューシーで爽やかなパフェ。淡いピンクのムースや、ホイップクリームが愛らしいピーチスパークルシリーズは、今の季節でしか味わうことのできない味。

この夏は原宿で、本格的な美味しさを楽しめるパフェを食べ歩きしてみませんか。

Post: GoTrip! https://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア

お店 THE PARFAIT STAND 原宿駅店
住所 東京都渋谷区神宮前1-18-20 竹下口改札外
営業時間 10:00〜21:00
お店のHP https://theparfaitstand.com