とろけるような食感にうっとり!デニーズから旬のラ・フランスを使用した「洋なしのデザート」が10月23日より発売中
|世界的に有名なファミリーレストランチェーン「デニーズ」。1973年にイトーヨーカ堂が外食部門の一つとしてデニーズ本社とライセンス契約を結び、デニーズジャパンを設立。
1984年にアメリカ本社から商標権を買い取り、提携関係を解消したことがきっかけで、メニュー内容も大幅に日本向けに改定されました。
デニーズジャパンになってからは、日本人向けにアレンジした料理を提供し、朝食からランチ、ディナーまでリーズナブルに楽しめることで、幅広い年代に親しまれています。
そんな日本のデニーズは、料理はもちろんデザートにも大変力を入れており、旬のフルーツを使用した季節限定のデザートも充実しています。
今回は、今が旬のラ・フランスを贅沢に使用した「洋なしデザート」5種をご紹介します。
・ラ・フランスを1/2個使用した「洋なしのザ・サンデー~フレッシュのラ・フランス使用」
まずご紹介するのは、「洋なしのザ・サンデー~フレッシュのラ・フランス使用」849円(税別)。こちらはなんと山梨県産のラ・フランスを1/2個使用したデザートです。
「西洋なしの女王」と呼ばれるラ・フランスは、今が旬!香り高く爽やかな甘さ、なめらかな食感が格別。口の中でとろけるような舌触りが贅沢感を感じさせてくれます。
洋なしの味が楽しめるのはトップの洋なしだけではありません。
グラスの中は、ゼリー、クリーム、ソルベ、ソースなど、それぞれにも洋なしの素材を使用しており、最後まで洋なしの風味を味わうことができます。
洋なしの香りと味わいに魅せられる、季節感あふれる美味しさをぜひご堪能ください。
・旬のラ・フランスを1/4個分トッピングした「洋なしとチョコのミニパルフェ~フレッシュのラ・フランス使用」
・
「洋なしとチョコのミニパルフェ~フレッシュのラ・フランス使用」499円(税別)は、旬のラ・フランスを1/4個分トッピングしたミニパルフェ。
こちらも、お店で手作りする「洋なしゼリー」、口どけなめらかな「洋なしクリーム」、洋なしの果汁や洋なしのフルーツブランデーを加えた「洋なしミルクチョコクリーム」など、どこから食べても洋なしの味が楽しめます。
食後に少し甘いものが食べたい時の嬉しいミニサイズ。ミニサイズながら、洋なしの美味しさをあますことなく楽しむことができます。
・ラ・フランスをと洋なし風味のゼリーの相性が抜群!「洋なしのゼリー仕立て」
「洋なしのゼリー仕立て」349円(税別)は、洋なしの甘さと香りを閉じこめたゼリーに、旬のラ・フランスと冷たい洋なしソルベをトッピングしたミニデザートです。
お店で手づくりする洋なしゼリーは、のどごしがよくふるふるとした食感が特長。洋なしの上品な美味しさが引き立つシンプルな味わいは、食後のデザートとしてもオススメです。
・ラ・フランスのドリンクにゼリーの食感をミックスした「洋なしのフレッシュ&ゼリー」
「洋なしのフレッシュ&ゼリー」399円(税別)は、旬のラ・フランスを1/2個分使用した、フレッシュな洋なしのドリンク。
こだわりは、収穫後じっくりと追熟したラ・フランスをお店でミキシングしていること。飲むと食べごろの洋なしならではの上品な香りと甘さ、洋なしゼリーのふるふるとした食感が口いっぱいに広がります。
とろけるような甘さとのどごしに癒やされる、デザートのようなドリンクです。
・食後のお口直しにぴったり!「洋なしのソルベ」(アルコール分0.8%使用)
「洋なしのソルベ」199円(税別)は、みずみずしい洋なしを使用した、後味さっぱりの季節のソルベです。
ミキシングした洋なしに、洋なしのフルーツブランデーを加えて、なめらかで奥行きのある味わいがこのメニューのこだわり。舌の上ですっととけて、爽やかで上品な香りが広がります。
ひんやりとした口あたりで、食後のお口直しにぴったり。こってりした食事の後に食べると、口の中をさっぱりリセットさせてくれます。
昨年7年ぶりに登場したデニーズの洋なしのデザートは、ひとつひとつに様々なこだわりが詰まっています。食後やデザートタイムにゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか。
Post: GoTrip! https://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
デニーズ2018年 洋なしデザート
販売期間:2018年10月23日〜
公式HP https://www.dennys.jp