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世界最北!?ノルウェー/トロムセーで約130年愛され続ける、マイクロブリュワリー「マックビール醸造所」

クラフトビールやマイクロブリュワリーという言葉を、最近よく耳にするようになりました。 作り手の個性が出やすい、小規模で醸造されるビールをクラフトビールと呼びます。東京にも公認のビアバーを構える長野県のヤッホーブルーイング 続きを読む

【週末イベント情報】今週末は食欲の秋を堪能しよう!横浜元町で食べ歩き「クラフトマンシップストリート フードフェア2016」

いよいよ今年も残すところあと3ヶ月。 今年も終わりに近づきますが、まだまだ楽しめるイベントが数多く予定されています。 今回ご紹介するのは、今週末、10月15日(土)から10月16日(日)までの2日間、神奈川県横浜市中区の 続きを読む

【来週のイベント情報】あの日本橋の名店の味を屋台で楽しめる!?絶品の味わいを最高のコスパで楽しめるお祭り「日本橋べったら市」が今年もやってくる!

江戸時代、五街道の起点となり、水上交通や町人街の発展により賑わいを見せた日本橋。 そんな日本橋は、江戸時代から現在まで続く老舗が軒を連ね、今も昔も様々な選りすぐりの物産が集まる場所として有名な場所。 かつては海に面した土 続きを読む

世界最北と言われた、ノルウェー・トロムセーのマイクロブリュワリーにまつわる、驚きのエピソードとは?

ノルウェー北部、最大の都市トロムセー(Tromsø)。 北極圏から300km北に位置しながらも、メキシコ湾流(暖流)の影響で気候は穏やかな場所です。夏は白夜、冬はオーロラと、日本では味わえない大自然での体験が出来る場所で 続きを読む

【イベント情報】本日10月12日から開催!東京・中野「四季の森公園」で初めての「餃子フェス」が開催されるゾ!

いよいよ今年も残すところあと3ヶ月。 今年も終わりに近づきますが、まだまだ楽しめるイベントが数多く予定されています。 今回ご紹介するのは、本日、10月12日(水)からから合計5日間に渡って東京・中野で開催される初めての餃 続きを読む

【週末イベント情報】元祖肉フェス!今週末15日・16日に開催される年に一度のお肉の祭典「東京食肉市場まつり2016」を楽しむ3つのポイント

有史以来、人類を虜にしてきた肉。噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。 そんな肉の魅力を存分に味わえるお祭りがあることをご存知だろうか。 続きを読む

ポルトガルで一番おいしい、「パステイス・デ・ベレン」のエッグタルトはまさに絶品!

ポルトガルのスイーツといえば、日本でも人気のエッグタルト。 北から南まで、ポルトガルのどこに行っても食べられる最もポピュラーなお菓子です。 エッグタルトは、ポルトガルでは「パステル・デ・ナタ」と呼ばれます。ポルトガルで一 続きを読む

京都祇園ボロニヤのデニッシュ食パンがホテルの朝食で食べられるのは京都市伏見区「アーバンホテル京都」だけ

京都市伏見区「アーバンホテル京都」。 観光や出張などで幅広く利用できるアーバンホテル京都では、元祖デニッシュ食パンと言われている「京都祇園ボロニヤ」のデニッシュ食パンをモーニングに提供しています。 「京都祇園ボロニヤ」の 続きを読む

嵐山で贅沢なコーヒータイムを堪能できる大人のカフェ / ラグジュアリーコレクションホテル京都の茶寮「八翠(はっすい)」

紅葉の時期をはじめとして、一年中観光地として高い人気を誇る京都嵐山。 その中心地ともいえる渡月橋付近から眺める保津川(桂川)の流れと山の木々は、嵐山の代名詞とも言える眺めです。 日本人であれば、実際に訪問したことはなくと 続きを読む

【11月のイベント情報】1年に1度のウイスキーの祭典「ウイスキーフェスティバル2016 in Tokyo」でウイスキーの魅力を感じよう!

多くの人々を魅了しつづけるお酒の1つ、ウイスキー。 NHKの朝の連続ドラマ「マッサン」で、ウイスキーの味わいに触れた、という方もいらっしゃるかもしれません。 実はあのタモリさんもウイスキーが大好きで、ウイスキーに魅了され 続きを読む

【週末イベント情報】紅茶好きなら当たり前!世界の紅茶を楽しめるイベント「シングルオリジンティー・フェスティバル 2016」

いよいよ今年も残すところあと3ヶ月。 今年も終わりに近づきますが、まだまだ楽しめるイベントが数多く予定されています。 今回ご紹介するのは、今週末、10月8日(土)に、台東区にある東京都立産業貿易センターで行われる「シング 続きを読む

【週末イベント情報】梅酒好きなら当たり前!今週末は「全国梅酒まつりin東京2016」で全国の梅酒を堪能しよう!

いよいよ今年も残すところあと3ヶ月。 今年も終わりに近づきますが、まだまだ楽しめるイベントが数多く予定されています。 今回ご紹介するのは、今週末、10月7日(金)から10月10日(月)までの4日間、東京文京区の湯島天神で 続きを読む

【お得な情報】美味しい喜多方ラーメンが480円!喜多方ラーメン坂内「創業価格まつり」で美味しいラーメンを食べよう!

10月がスタートして本格的な食欲の秋のシーズンが始まりました。 今回は食欲の秋をたっぷりと楽しめるお得な情報をお届けいたします。 今回ご紹介するのは、美味しい喜多方ラーメンを味わえるお店坂内の「創業価格まつり」。 「創業 続きを読む

博多の老舗水炊き料亭がプロデュースする本格ラーメンがウマすぎる!東京・西新宿「博多鶏ソバ 華味鳥」の水炊きラーメン

世界一のターミナル駅、新宿。 東口と西口では全く違った街並みが広がっているのが特徴で、東口は言わずと知れた歌舞伎町を中心とした一大繁華街。 一方の西口は、都庁をはじめとする超高層ビル群が立ち並ぶ日本最大級のオフィス街とな 続きを読む

長野を代表する調味料、七味唐辛子が存分に楽しめる八幡屋磯五郎の販売店・カフェに行ってみよう!

長野県のどこの家庭にも必ず置いてあるのが、八幡屋磯五郎の七味唐辛子です。 これは炒め物や豚汁、うどんや蕎麦など何にでも合い、信州人の食卓には欠かせない存在ですが、そんな八幡屋磯五郎の店舗・カフェが善光寺へ続く参道にありま 続きを読む

【イベント情報】いよいよ10月6日スタート!「大つけ麺博2016 〜 つけ麺VSラーメン本当に美味いのはどっちだ決定戦2」

秋も、ぐっと深まってきた10月。 食欲の秋ということで、たくさんの飲食店でもキャンペーンが展開されていますが、今回はみんな大好きラーメンとつけ麺のイベント「大つけ麺博2016 〜 つけ麺VSラーメン本当に美味いのはどっち 続きを読む

ムーミンママが焼いたようなパンケーキが食べられる北欧カフェ、名古屋市中区金山「ラヤキヴィ」

名古屋市中区金山の「ラヤキヴィ」。 喫茶店王国の愛知県には、老舗喫茶店からオシャレなカフェまで数多く存在していますが、今回ご紹介するのはその中でも珍しい北欧カフェ「ラヤキヴィ」。 北欧直輸入の食材で、北欧ならではのこだわ 続きを読む

【炭酸水トリビア】美味しい炭酸水「ウィルキンソン・タンサン」は、そのフレーバーが6種類も存在しているという事実

ウィルキンソン・タンサンという炭酸水をご存知だろうか? その名前から外国のメーカーでは?と思っている方もいるかもしれないが、れっきとした純国産の飲料メーカーだ。 その歴史は明治時代にまで遡る。 ウィルキンソンとは日本に住 続きを読む

【週末イベント情報】今週末は築地に集合!10月8・9日は築地場外市場「築地秋まつり2016」に行こう!

10月がスタートして本格的な食欲の秋のシーズンが始まりました。 今回は食欲の秋をたっぷりと楽しめるイベント築地場外市場で行われる「築地秋まつり2016」をご紹介します。 移転問題などで注目を集める築地市場ですが、築地場外 続きを読む

【東京で味わう地方グルメ】名古屋で愛される喫茶店「支留比亜(しるびあ)」のカルボトースト

名古屋の喫茶店チェーンというと「コメダ珈琲店」が全国的に有名ですが、地元名古屋で愛されているのはコメダだけではありません。 例えば、エビフライサンドが最高においしい「コンパル」や絶品のタマゴサンドが味わえる「西アサヒ」な 続きを読む

【世界の機内食】エールフランスのアラカルトメニューが11月から日本発便でもオーダーできるようになるゾ!

飛行機に搭乗すると提供される機内食。 航空会社によってもそれぞれ違いますし、また同一の航空会社でも路線によって内容は様々です。 そんな機内食は飛行機に乗ったときの楽しみの1つとも言えるでしょう。 そんな楽しみがさらに楽し 続きを読む