世界最古のカフェ。そう聞くとカフェに詳しい方は、カフェラテの発祥地「カフェ・フローリアン」やパリの「カフェ・ル・プロコープ」を思い浮かべるかもしれません。 続きを読む

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ヨーロッパとアジアの交差点イスタンブール。世界三大料理の1つにも数えられるトルコ料理は、オスマントルコの時代からスルタンと呼ばれる皇帝に献上する料理として洗練されてきた。 続きを読む
以前ラッシュアワーの凄い国として紹介したバングラデシュ。そのバングラディシュの街角を歩いていると必ず出逢うソウルフードがある。 続きを読む
この世にはガイドブックにも掲載されていない世界の絶景がたくさんあります。今回ご紹介するのはタイにある空と海が美しいシャンパンブルーに輝く無人島バンブーアイランド。 続きを読む
人気バラエティ番組を数多く手掛けてきた「Tプロデューサー」こと土屋敏男氏をご存知だろうか。 続きを読む
日本でもおいしいファストフードとしてその地位を確立しているピザ。世界中に様々な形のピザが存在し、またピザとは呼ばれていないものの、ピザのような食べ物がある。 続きを読む
精神的にも物理的にも、もしかしたらもっとも日本に近い国や地域の1つとも言える台湾。 続きを読む
都内近郊どこかの街を訪れ、あてもなくブラブラと歩き、地元の人と触れ合いながら、飲んだり食べたり、発見したり、体験したりする番組「有吉くんの正直さんぽ」をご存知でしょうか? 続きを読む
バンコクから夜行列車に乗り込んで13時間、チェンマイに着いたのは朝の7時だった。 適当なホテルにチェックインして3、4時間睡眠不足を補う。夜行列車ではなかなかぐっすりと眠ることはできない。 午後を持て余した私は、とりあえ 続きを読む
最も早く「アフリカ」と呼ばれ、アフリカ大陸の名前の由来になったチュニジア。古代フェニキア人の時代から交易によって栄え、いまでも文化的な世界遺産が数多く残る場所である。 続きを読む
東京都新宿区早稲田、この街は学生の街として全国的にも有名な場所。この学生の街にひっそりと佇む(たたずむ)旅人の心をくすぐるカフェがある。 続きを読む
タイの首都バンコク。バンコクと言えば東南アジアの経済を牽引し、力強い成長を遂げている活気の溢れる街。 続きを読む
飛行機で旅行に行く、出張に行く、どこかへ旅行に行く、そんな旅人にオススメのアイテムを東京台東区で見つけました。それが東京都台東区にある飛不動尊のお守り。 続きを読む
「美味しんぼ」と言えば、東西新聞文化部社員、山岡士郎と栗田ゆう子を主人公に、食をテーマとして毎回様々なストーリーが展開されるグルメ漫画。 続きを読む
タイの首都バンコク。バンコクと言えば東南アジアの経済を牽引し、力強い成長を遂げている活気の溢れる街。 続きを読む
寒くなったら恋しくなるものが「おでん」。おでんの由来は諸説あるようだが、一般的に濃い目の味付けが関東、薄味でダシを利かせた味付けが関西と大別される。 続きを読む
呑兵衛がこよなく愛する酒場の1つに焼き鳥屋がある。しかし、世の中にあまた焼き鳥屋はあれども、合鴨の焼き鳥を出すお店は少ない。 続きを読む
常夏の島と言えばハワイ、というイメージが強いですが、日本から直行便で行けるビーチリゾートは他にもあります。その1つがバリ島。 続きを読む
呑兵衛がこよなく愛する酒場の1つにモツ焼き屋がある。モツ焼きにホッピーやサワーを合わせれば、コストパフォーマンスよく、楽しい酒を味わうことができる。 続きを読む
「美味しんぼ」と言えば、東西新聞文化部社員、山岡士郎と栗田ゆう子を主人公に、食をテーマとして毎回様々なストーリーが展開されるグルメ漫画。 続きを読む
海外好きな方ならご存知だと思いますが、日本には海外の方がたくさんすんでいるエリアが数多くあり、その場所はその国の名前や都市名をつけて俗称で呼ばれている場所があります。 続きを読む
長野県木曽町に伝わる伝統の漬物『すんき』をご存知でしょうか?日本テレビの「カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW」でも紹介された健康食品です。 続きを読む
タイの古都チェンマイといえば、お寺と象が有名な歴史ある街。しかしここ数年でそんなチェンマイに大きな変化が訪れています。それは、小さなカフェが激増していること。 続きを読む
猫好きにとって旅での大きな楽しみの一つは、その土地の猫と出会うこと。猫たちが木陰でのんびりしていたりする姿を見るだけで、初めての場所なのにこちらの心もリラックスします。 続きを読む
東京・赤坂に今週11月13日(木曜日)に日本初上陸した、台湾最大の牛肉麺チェーン「三商巧福(さんしょう こうふく)」で本場の牛肉麺を味わってきました。 続きを読む
海外旅行につきものなのが飛行機。飛行機の中で過ごす場合の楽しみの1つとして、やっぱり機内食は欠かせないですよね。 続きを読む
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在する。 続きを読む
岩手県陸前高田市。2011年3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震によって市役所庁舎を含む中心部は壊滅的な被害を受け、全世帯の7割以上が被害を受けたという被災地の1つです。 続きを読む
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在します。 続きを読む
日本酒。昨今のブームでいろいろと地方の日本酒が徐々に有名になって来てはいるものの、全国にはまだまだおいしいお酒が眠っている。 続きを読む