北ドイツの町ハンブルク。北海に注ぐエルベ川から100kmほどの場所にある港湾都市は、ヨーロッパを行き交う貨物のターミナルとして重要な役割を果たしています。 エルベ川沿岸では停泊する船がそのまま博物館になっているほか、世界 続きを読む

北ドイツの町ハンブルク。北海に注ぐエルベ川から100kmほどの場所にある港湾都市は、ヨーロッパを行き交う貨物のターミナルとして重要な役割を果たしています。 エルベ川沿岸では停泊する船がそのまま博物館になっているほか、世界 続きを読む
どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく存在している。 例えば、あの吉田類も絶賛する大衆酒場 続きを読む
熊本といえば、やっぱり馬肉! せっかく熊本に来たのだから本当においしい馬肉を食べたい……という方におすすめなのが、熊本馬肉ダイニング 馬桜(うまさくら)です。 日本No1グルメサイトの人気ランキング「郷土料理部門」で20 続きを読む
宮崎料理を堪能できる郷土料理のお店を全国に展開する「塚田農場」。 その塚田農場が、4月24日から九州の旬の食材を使った「春限定メニュー」の提供を開始しました。 塚田農場は、宮崎県日南市のとれたての食材を毎日各店舗に直送し 続きを読む
九州の真ん中に位置する都道府県・熊本。 ご当地キャラクターの「くまもん」が大人気となっていますが、こってりとした「熊本ラーメン」、さらには「高菜めし」や「からし蓮根」など、熊本が誇るご当地グルメは、全国区にはなっていない 続きを読む
大分のご当地グルメ・郷土料理といえば、とり天、だんご汁、りゅうきゅう、やせうま、等々。 その土地でしか食べられない食材や味付けを堪能するのは、旅の大きな楽しみのひとつです。 大分旅行中に食べ損ねたものがある人はもちろん、 続きを読む
長野県の郷土料理のひとつである「おやき」。 長野県内各地で食べる事ができる、ちょっとした軽食やお土産として人気です。 そんなおやきを、囲炉裏を囲みながら昔ながらの雰囲気の中で食べられる場所が長野市にあります。 それが善光 続きを読む
九州は宮崎県の郷土料理で「冷や汁」をご存知でしょうか? 続きを読む