鉄板焼きのすべての記事

目の前の鉄板で豪快に焼き上げる「とん焼き」とは？ / 愛知県名古屋市中村区の「スタミナとん」

gotrip | 2024/05/12

有史以来、人類を虜にしてきた肉。噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。そんな肉の魅力を存分に味わえるお店は日本各地にお店が存在しており、それぞ続きを読む

yuu | 2018/04/27

都市型商業施設「GEMS（ジェムズ）」より、渋谷、市ヶ谷、大門、神田、恵比寿、茅場町に続く7つめの店舗となる「GEMS（ジェムズ）神宮前」が4月27日（金）にオープン。渋谷駅、明治神宮前駅いずれの駅からも徒歩７分ほどの続きを読む

yuu | 2018/03/21

全国和牛コンテスト（正式名：全国和牛能力共進会）で全国1位、2位を受賞した和牛産地がコラボレーションし、京都府産和牛と鹿児島県産和牛を使用したすき焼き・鉄板焼などが楽しめる「京都府産和牛＆鹿児島県産和牛肉の饗宴フェア」続きを読む

yuu | 2017/07/11

新しい日本食の饗宴が楽しめる日本食飲食店ビル「不二楼（ふじろう）」が、2017年7月7日（金）に東京・日本橋茅場町にオープンしました。ビル1棟、全4フロアに日本食を代表する業態＜炭火焼鳥・鉄板焼き・天麩羅・鮨・日本食＞続きを読む