あの正直な有吉さんも絶賛！おそらく東京で最もおいしいたこ焼きを食べに行こう！呑兵衛の聖地・立石にある絶品のたこ焼き屋「大ちゃん」

gotrip | 2014/12/31 | お手頃グルメ, 東京, 注目記事

関東において呑兵衛の聖地と呼ばれる場所はいくつかあるのだが、その中でも非常に有名な場所の1つと言えば京成線の立石だ。

この呑兵衛の聖地に、実は東京で一番美味しいたこ焼きではなかろうか？というほど絶品のたこ焼きを出すお店がひっそりと佇んでいる。そのお店の名前は「大ちゃん」。

お客の多くは地元の人で、立石に飲みに来るお客のほとんどはこちらのたこ焼きのことを知らない事が多い。

しかし、「有吉くんの正直さんぽ」でメチャイケのガリタさんと有吉さんによって紹介されてから、密かな人気を博している。

漂う哀愁
路地裏に佇む「大ちゃん」の雰囲気は、まるで昭和の時代にタイムスリップしたかのよう。普段立石に住んでいない人にとっては、この街に溶け込むためのドコでもドアのような、そんな雰囲気すら醸し出しているのだ。まず居酒屋に行く前にこちらのたこ焼きでしっかりとこの街に溶け込んでおきたい。

これぞ本物のたこやき！
表面に油を追加して揚げるように焼くのではなく、しっかりと鉄板の上で転がしながら焼いてあるたこ焼き。そのため、たこ焼きの外側にはしっかりと皮のような膜ができあがり、その中にはアンのような形でダシの効いたアッツアツでトロトロの生地と大振りのタコ。これぞまさにたこ焼き！という味わいを楽しむ事ができる。

全方位型のソース対応
ソースは、たこ焼きソース、マヨネーズソース、醤油ソース、塩こしょうの4つから選ぶ事ができる。たこ焼きソースはオーソドックスな味、マヨネーズソースは少しこってり目、醤油ソースはアッサリ系、そして塩こしょうはスパイシーと、どんなパターンでも対応できる「全方位型」でソースを取り揃えている。