漫画「タッチ」の喫茶店で出されていたナポリタンのモデルになった絶品ナポリタンを味わおう！東京都練馬区の「喫茶アンデス」

cafezo | 2015/04/13 | 個性派レストラン, 東京, 注目記事

漫画「タッチ」と聞いてしらない人はいるだろうか？あだち充先生の漫画作品で、高校野球を題材にした青春恋愛ストーリーの傑作と言ってもいい作品だ。

単行本の総売上は、一億部以上というから、誰もが知る国民的な漫画であることは間違いない。

そんな国民的な不朽の名作の中にあって欠かせないものの1つが、喫茶店「南風」だ。ヒロイン・南ちゃんこと浅倉南の実家であり、バイト先である喫茶店、それが「南風」なのだ。

実はその作中で描かれている喫茶店「南風」のモデルになった喫茶店こそ、今回ご紹介する、喫茶店「アンデス」。

・あだち充先生お気に入りの喫茶店
実はこちらのお店、「タッチ」を生んだマンガ家・あだち充先生のお気に入りの喫茶店とのこと。「タッチ」を連載していた頃も、そして今も、打ち合わせに使っているほどのお気に入りのお店なのだ。

・dancyu 2013年10月号にエピソードが掲載されている
dancyuというプレジデント社から出版されているグルメ雑誌にあだち充先生が登場し、「タッチ」と「アンデス」との関係を語っている。記事によると、練馬駅からすぐの老舗喫茶店「アンデス」で提供されるナポリタンは、「タッチ」に登場するあの喫茶店「南風」のナポリタンのモデルともなった、ということなのだ。

・重厚かつ包み込まれるような雰囲気
練馬駅から徒歩1分の場所にあり、大通り沿いのビルの2階にあるこちらのお店。店内に入ると、そこはまるで異空間。まるで超売れっ子の漫画家先生の書斎のような雰囲気すらただよう、包み込まれるような、何ともいえない落ち着きを感じる空間なのだ。ここで文筆活動に励めば、恐ろしいほどの文学作品や傑作と呼ばれる漫画が産まれてくる！というような雰囲気すら感じてしまう。

・まさにこれぞ、ザ・ナポリタン
白いお皿に鮮やかなケチャップの色。しっかりと炒められた香ばしい香りとケチャップの酸味が、湯気と一緒に立ちのぼってくるナポリタンは、まさにナポリタンの王道とも言える。こちらのナポリタンには、ゆで卵が添えられ、乾燥パセリの緑で鮮やかに化粧をしているのが印象的だ。

・そのままで美味しい絶品のナポリタン
濃厚なケチャップソースとそれを受け止める、もちっとしたコシのある麺。マッシュルームやタマネギ、細切りされたピーマンが脇を固める。ソースはしっかりと炒められているためか、湯気で感じる酸味感よりも非常に柔らかい味わい。そしてさらに、添えられたゆで卵は優しい甘さを届けてくれるのだ。