【本日オープン】二子玉川にチョップドサラダ専門店「チョップドサラダデイズ（CHOPPED SALAD DAYS）」日本一号店がオープン！

yuu | 2017/04/24 | グルメ, 女子旅, 東京, 注目記事

ニューヨークで流行しているチョップドサラダ専門店が日本に上陸してから、人気も話題も上昇中で続々と日本に出店していますが、また新たに注目のチョップドサラダ専門店「チョップドサラダデイズ（CHOPPED SALAD DAYS）」の日本一号店がオープンします。

「チョップドサラダデイズ（CHOPPED SALAD DAYS）」では、10種類のサラダボウルやブリトー、メイン3種類・トッピング22種類・ドレッシング10種類の中から自分の好きな食材を自由に選べるカスタムサラダ、コールドプレスジュースなどが楽しめます。

サラダやブリートに使う野菜は、畑から届いたものを全て店内でカット。ドレッシングやマヨネーズもすべて店内で手作りで、お肉も自家製マリネ液に漬けてオーブンで焼き上げているので、ふっくらとして肉本来の味を引き立てています。

毎日新鮮なものを提供するので、合成添加物が一切使用されていません。

チョップドサラダは、いろいろな具材を小さく刻んでドレッシングとなじませていきます。

【California Cobb（カリフォルニア　コブ）】　1,350円
レストランオーナーのコブさんによって考案されたカリフォルニア発祥のアメリカンサラダ。上質なブルーチーズの味が特徴で、たっぷりの野菜と鶏肉などバランスよくいただけます。

野菜や具材が細かくカット（チョップ）されているので、サラダなのにスプーンで食べられるんです。これがとても食べやすいんですよ！ドレッシングもサラダ全体になじんでいて美味しい！

そして、同じサラダのチョイスでも小麦粉で作られたトルティーヤに具材を乗せて巻いたブリト－を選択すると、また違った味わいに！片手で食べられるスタイルなので、サラダよりもさらに手軽に食べやすくなるだけでなく、お腹への満足度も高くなります。

「California Cobb（カリフォルニア　コブ）」の他にも、ピリッと辛いグリーンカレーを隠し味にしたドレッシングが美味しい、パクチーたっぷりのエスニックサラダ、ケールとグレインたっぷりのサラダボウル、ハワイのソールフード”アヒポキ”をイメージしたサラダ、厳選されたケールとビーツに林檎やフェタチーズを加えた色鮮やかなサラダなど、バリエーション豊富なチョップドサラダが楽しめます。