懐かしさを感じる学校給食の定番というと、「ミルメーク」「ソフト麺」、それに加えてお年を召した方にとっては「くじら」、そして共通して懐かしいと感じるのは、素朴な甘さと味わいがたまらない「コッペパン」ではないでしょうか? 続きを読む

懐かしさを感じる学校給食の定番というと、「ミルメーク」「ソフト麺」、それに加えてお年を召した方にとっては「くじら」、そして共通して懐かしいと感じるのは、素朴な甘さと味わいがたまらない「コッペパン」ではないでしょうか? 続きを読む
今お茶の間だけでなく、ネット上でもなにかと話題となっているのが、戦国時代の武将・真田信繁(真田幸村)の生涯を描く2016年NHKの大河ドラマ「真田丸(さなだまる)」です。 主人公の真田信繁を堺雅人さんが主演し、父・真田昌 続きを読む
日本全国各地にパスタをつかったグルメはたくさん存在しますが、その中でも「ロメスパ」というジャンルをご存知でしょうか。 続きを読む
日本のほぼ中央に位置する5大都市の一つである「名古屋」といえば、独特すぎる食文化である「名古屋メシ」が、とても有名です。 味噌カツ・ひつまぶし・きしめん・手羽先・天むす、小倉トースト、どて煮、あんかけスパゲティなど、挙げ 続きを読む
香港でうまれた、ストイックにコーヒーのおいしさを追求した「コーヒー・アカデミクス(The Coffee Academics)」というコーヒー好きにはたまらないカフェをご存知でしょうか? 続きを読む
日本有数の繁華街、銀座。 誰もが一度は聞いたことのあるであろう高級店が軒を連ね、長い歴史も持つ格式高い街並みは、日本広しといえど唯一無二の存在と言えるでしょう。 続きを読む
歴史ある石造りの街並みのミュンヘン中心部で、やたらと目を引く全面ガラス張りのモダンな建物。それは、世界中に何店舗かを展開する体感型イタリアンマーケット、イータリー(Eataly)。 続きを読む
日本の空の玄関口、成田国際空港。 2015年4月には待望のLCC専用ターミナルである第3ターミナルも完成し、年間利用者数は3500万人を超え、今後もさらなる利用者数の増大が見込まれています。 続きを読む
チキンライス、チリクラブ、ラクサなどいろいろなローカルフードのあるシンガポールですが、旅行中にシンガポール料理に飽きてしまった時にぴったりなカフェがシンガポールにはあります。 続きを読む
都内の中心地に位置する、有楽町。 銀座にほど近い立地、さらにはJRだけでなくメトロも通っていて交通アクセスも良い場所として、東京を代表するビジネス街の1つとしても有名なエリア、それが有楽町。 続きを読む
北海道札幌市。この街には全国に知られるススキノとよばれる歓楽街があり、東京都新宿区の歌舞伎町、福岡県福岡市の中州と合わせて、日本三大歓楽街と呼ばれている。 続きを読む
東京から約4時間のフライトで行ける国、台湾。 日本〜台湾間のLCCも数多く就航したことにより、気軽に行ける観光地として台湾の人気は高まりつつある。 続きを読む
東京都葛飾区・立石。 京成線の各駅停車の電車でしかたどり着けないこちらの場所は、吞ん兵衛なら誰もが知る場所と言っても過言ではない。 続きを読む
福岡県・福岡市。 九州の空の玄関口として日本のみならず世界中の人達から愛されているこの街は、かつては中心地区を流れる那珂川を境に西側は城下町として、東側は商人町として発展していた。 続きを読む
台南市は台湾島で最も早くに開けた古都で、寺院や廟など史跡が数多く点在することから「台湾の京都」とも呼ばれ、台湾の古都として多くの人々から愛されています。 1949年に台北が首都となるまで、長い間台湾の中心地であった台南は 続きを読む
日本だけでなく世界的に有名な観光スポットである浅草。 そんな浅草には、絶品と呼ばれるグルメがたくさん存在しています。 「弁天(べんてん)」の美味しい蕎麦に、手延べ麺の最高峰「馬賊」で味わう担々麺、さっきまで生きていたうな 続きを読む
世界中の都市の中で最も観光客が訪れるという花の都パリ。この街の魔法にかかると、世界的ハンバーガーチェーンのマクドナルドでさえ、フランスのエスプリが注入される事になる事をご存知だろうか。 続きを読む
山口県下関市。 実はこの街は山口県を代表する都市の1つでもあり、その人口規模は県庁所在地の山口市を凌ぎ、山口県一の規模を誇っていることは県外の人にはあまり知られていない。 続きを読む
ドイツの中でも多くの観光客が訪れるミュンヘンですが、観光客だけでなく、地元の人にも愛されているのが、このヴィクトアエリエン市場です。 続きを読む
老若男女が己の人生を賭して戦う場所、それが「鉄火場」。 そんな様々な人生の点と線とが交差する「鉄火場」には、様々な人々の「熱」がマグマのようにふつふつと溢れている。 続きを読む
「はやい・うまい・やすい」が代名詞の有名牛丼チェーン店、吉野家。牛丼業界において、すき家に次ぐ店舗数2位を誇るお店である。 続きを読む
日本から約4時間のフライトで行ける国、台湾。 本格的な中華料理から屋台のB級グルメまで、幅広いグルメを楽しむことができるので、美味しいグルメを求めて台湾へ旅行するという人も多い。 続きを読む
広島ラーメンというラーメンのジャンルをご存知でしょうか。広島ラーメンは第二次世界大戦後の混乱の中で生まれた、いわば広島県民のソウルフードの1つです。 続きを読む
老若男女が己の人生を賭して戦う場所、それが「鉄火場」。 続きを読む
東京から約4時間のフライトで行ける国、台湾。 日本〜台湾間のLCCも数多く就航したことにより、安くて気軽に行ける観光地として台湾の人気は高まりつつあります。 続きを読む
LCCの就航により日本から日帰りできるほどの海外旅行先の1つ「台湾」。 様々な観光地もさることながら、美味しいグルメも魅力である台湾は、気軽に楽しめる海外渡航先として満足度も高く、非常に人気があります。 続きを読む
ドイツ料理と言えば、ソーセージが有名で各地にその土地ならではのソーセージ料理がありますが、その中でも有名なのはドイツ南部・バイエルン地方の郷土料理・ヴァイスヴルスト。 続きを読む
もう季節は年末。年末には、年越しそばを食べる予定の方も多いのではないでしょうか? 続きを読む
全国的に気温が低くなり、ようやく冬らしくなってきた昨今。やはり年末には年越し蕎麦を堪能したい、そう思っている方は多いのではないだろうか。 続きを読む
全国的に気温が低くなり、ようやく冬らしくなってきた昨今。やはり年末には年越し蕎麦を堪能したい、そう思っている方は多いのではないだろうか。 続きを読む