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「花の都」として世界中の人々から賞賛されているフランス・パリ。 ミシュランの星が与えられたレストランの数でも東京に次いで世界第2位であるパリは、やはりヨーロッパにおける食文化の中心の1つといっても過言ではありません。 例 続きを読む

キリスト教の祭日であるイースター（Easter、復活祭）は、毎年3月か4月にやってくる「春分の日の後の最初の満月から数えて最初の日曜日」で、2018年は4月1日です。 イギリスは国王を首長とする「イングランド国教会（Ch 続きを読む

パンにたまごやハム、野菜など、様々な具材をはさんで食べる「サンドイッチ」。 片手で手軽に食べられて、少しお腹が空いた時に美味しく味わえるメニューの1つとして日本のみならず、世界中で楽しまれています。 例えば、ヨーロッパと 続きを読む

2018年3月24日（土）、フランス・パリにある「リベルテ・ラ・パティスリー・ブーランジェリー（LIBERTÉ LA PÂTISSERIE BOULANGERIE）」の世界展開1号店が、東京都・吉祥寺にオープンします。 続きを読む

2016年11月に開催され、大きな話題となったヨーロッパ産チーズの魅力を体感できるイベント「LA MAISON DU FROMAGE（ラ・メゾン・デュ・フロ マージュ）」の第2弾が、3月20日（火）から3月26日（月）の 続きを読む

名古屋駅から約5分ほど、笹島交差点の南東にあるモーニング喫茶「リヨン」。 毎日8:00～18:00の営業時間中、ずっとモーニングのサービス（ドリンク単品の注文でトースト等が無料でついてくるサービス）を提供していることで知 続きを読む

全国和牛コンテスト（正式名：全国和牛能力共進会）で全国1位、2位を受賞した和牛産地がコラボレーションし、京都府産和牛と鹿児島県産和牛を使用したすき焼き・鉄板焼などが楽しめる「京都府産和牛＆鹿児島県産和牛 肉の饗宴フェア」 続きを読む

名古屋駅から名鉄電車（名古屋本線）で約15分でアクセスできる愛知県稲沢市。植木の産地として知られ、名古屋のベッドタウンとしても知られるのどかな場所です。 そんな稲沢の田園地帯にぽつんと建っている洋風のおしゃれな建物がカフ 続きを読む

イギリスは海に囲まれた島国でありながら魚よりも肉中心の食生活を送るひとが多い中で、健康ブームや動物愛護の観点から「べジタリアン（Vegetarian 菜食主義者）」や「ヴィーガン（Vegan 魚や肉だけでなく卵や乳製品な 続きを読む

ドイツといえば、ビールとソーセージのイメージが強いと思いますが、実はドイツは世界でも有数のチョコレート大国。 チョコレート好きにとっては天国、かもしれないドイツのチョコレート事情をご紹介します。 ・ドイツは世界2位のチョ 続きを読む

ゴマの香りと辛みのバランス、そして味付けされたひき肉などを加えられた美味しい辛ウマ麺といえば、担々麺。 香辛料のバランスやゴマの濃度など、様々な要素があり、汁なし、汁あり、暖かいノーマルなものもあれば、冷やしたタイプもあ 続きを読む

1937年アメリカで創業したドーナツチェーンで有名な「クリスピー・クリーム・ドーナツ」。2006年に日本に初上陸して以来、カラフルで見た目も楽しく行列のできるドーナツ屋として日本でも人気です。 そんなクリスピー・クリーム 続きを読む

3月になり段々春らしい気候になり過ごしやすくなってきたこの頃、シアトル系カフェチェーン店として世界的に有名なスターバックスコーヒーから「白いコーヒー体験」という全く新しい楽しみ方をお届けする2つの新商品が3月15日よりか 続きを読む

2018年3月13日（火）より、ファミリーレストランのデニーズから春の新メニューが登場します。 お肉・パスタ・サラダ・アルコールをこれまで以上にデニーズで楽しんでもらいたい！というテーマで、メニューの半数以上を刷新すると 続きを読む

イギリスの国民食といえばジャガイモ。 お弁当箱にクリスプス（ポテトチップス）を入れてくる小学生も多く、下校途中の中高生はおやつにテイクアウェー（フライドチキンやハンバーガー、ケバブなどが安値で買える街角の持ち帰り専門店） 続きを読む