フランスが世界に誇る美食の街・リヨン。 地理的に、ボージョレ、ローヌ、ブルゴーニュのワインそしてブレスの鶏肉、さらにはシャロレー牛といった食材の産地に恵まれている事から、多くの食通達を魅了する料理を世の中に提供してきまし 続きを読む

フランスが世界に誇る美食の街・リヨン。 地理的に、ボージョレ、ローヌ、ブルゴーニュのワインそしてブレスの鶏肉、さらにはシャロレー牛といった食材の産地に恵まれている事から、多くの食通達を魅了する料理を世の中に提供してきまし 続きを読む
ドリッドとバルセロナのほぼ中間、エブロ川の両岸に広がる街サラゴサ。 日本人にはあまり馴染みの無い街かもしれないが、サラゴサはスペインのアラゴン州の州都であり、世界遺産も存在する。 こじんまりとしたサラゴサの街は旅行者にと 続きを読む
日々、国内外から訪れる観光客や地元の方で賑わう、東京・浅草。 雷門をくぐり浅草寺など観光名所を巡り、ちょっと一息つきたい……そんな時にオススメなのが、1946年創業の老舗果物屋さんが開いた「フルー 続きを読む
北陸新幹線の開通によって東京からのアクセスも飛躍的に向上した石川県金沢市。 加賀100万石とうたわれ、栄華を誇った北陸の古都金沢には、古くから金沢の人々に愛されている様々なグルメが存在する。 そんな金沢に、地元の食材で美 続きを読む
とうとう9月も最終週。 街を流れる空気も秋の訪れを感じられるようになってきました。 そんな秋を楽しめるイベントが今週末9月29日(木)〜10月2日(日)の4日間、東京・代々木公園で行われます。 それが今回ご紹介するイベン 続きを読む
北陸新幹線の開通によって東京からのアクセスも飛躍的に向上した石川県金沢市。 加賀100万石とうたわれ、栄華を誇った北陸の古都金沢には、古くから金沢の人々に愛されている様々なグルメが存在します。 そんな金沢には、北陸の新鮮 続きを読む
1982年にシェフの地元である浅草にオープンした「レストラン大宮」。 今年34周年を迎える洋食屋さんで、浅草寺近くの伝法院通りに浅草本店があります。 お店の中に入ると、一階席はカウンター。2階席は心地良いシャンソンが流れ 続きを読む
フランス第二の都市・リヨン。 地理的に、ボージョレ、ローヌ、ブルゴーニュのワインそしてブレスの鶏肉、さらにはシャロレー牛といった食材の産地に恵まれている事から、「美食の街」としても世界的に有名です。 ・美食の街・リヨンの 続きを読む
北陸新幹線の開通によって東京からのアクセスも飛躍的に向上した石川県金沢市。 加賀100万石とうたわれ、栄華を誇った北陸の古都金沢には、古くから金沢の人々に愛されている様々なグルメが存在します。 そんな金沢に、最高のクラフ 続きを読む
とうとう9月も最終週。 街を流れる空気も秋の訪れを感じられるようになってきました。 そんな秋を楽しめるイベントが今週末10月1日(土)と10月2日(日)の2日間、東京・銀座で行われます。 それが今回ご紹介するイベント「ぶ 続きを読む
9月も終盤になってぐっと気温が下がってきた日本列島。 秋の深まりと同時に、食欲の秋のイベントが多数開催されていますが、今回はそんな食欲の秋にぴったりのイベントをご紹介します。 今回ご紹介するイベントは、東京・錦糸町の日本 続きを読む
9月も終わりに近づき、いよいよ10月。 10月といえば、ドイツで行われる本気のビール祭り「オクトーバーフェスト」がありますが、そんな雰囲気をたっぷりと楽しめる最高のイベントが六本木で用意されるようです。 それが今回ご紹介 続きを読む
日本有数の繁華街、銀座。 誰もが一度は聞いたことのあるであろう高級店が軒を連ね、長い歴史も持つ格式高い街並みは、日本広しといえど唯一無二の存在と言える。 そんな銀座に1936年(昭和11年)創業の老舗洋食店があることをご 続きを読む
9月ももう終わりに近づき、今年もあと3ヶ月に迫ってきました。 今回ご紹介するのは10月のイベント「下北沢カレーフェスティバル」。 毎年10月に10日間だけ、カレーの街「下北沢」で開催される1年に1度のカレーのお祭り、「下 続きを読む
秋になり段々と肌寒くなってきて、夏が恋しい今日この頃。 ビールを楽しむだけでなく景色や美味しいお料理をみんなで楽しめるビアガーデンはないかな…… と、お探しのあなたに本日は素敵なスポットのご紹介で 続きを読む
JR山手線の駅の1つ「五反田駅」。 実は五反田においても現在の東五反田と呼ばれるエリアは、江戸時代、奥州仙台藩伊達家が屋敷を構えた場所。 明治時代となって島津公爵の大邸宅となり、明治・大正にかけて旧薩摩の軍人や政財界人が 続きを読む
愛知県・東三河の玄関口、豊橋。 井上靖の小説の舞台にもなったこの街に、全国から注目を集める1軒の老舗喫茶店がある事をご存知でしょうか? それが今回ご紹介する喫茶店「三愛(さんあい)」。 実はこちらのお店、パンケーキ、ホッ 続きを読む
埼玉を代表するターミナル駅、大宮。 乗り入れする路線は14本を数え、東京駅に次ぐ全国第二位となっています。 大宮は古くより交通の要衝として栄え、鉄道の街としても知られています。 近年では、「鉄道博物館」もオープンしたこと 続きを読む
かつて明治時代の日本において、多くの知識人や文化人が集まってい場所、それが「喫茶店」だ。 そんな時代の流れを脈々と受け継いで今にその香りを届けてくれているのが「純喫茶」。 実は「喫茶店」にはかつて「特殊喫茶店」と呼ばれる 続きを読む
9月も終盤になってぐっと気温が下がってきた日本列島。 秋の深まりと同時に、食欲の秋のイベントが多数開催されていますが、今回はそんな食欲の秋にぴったりのイベントをご紹介します。 今回ご紹介するイベントは、東京・錦糸町の日本 続きを読む
食欲の秋となって、様々なイベントやキャンペーンが行われていますが、今回は大注目となっているマクドナルドと森永製菓のコラボ商品「マックシェイク 森永ミルクキャラメル」をご紹介します。 全世界で安定・安心の味わいとしてバック 続きを読む
香ばしいラードの香りに、サクサクの衣。ジューシーな肉のウマミと脂の競演。ソースをたっぷりとかけてアツアツのご飯と一緒に頬張れば…… そんな料理の味わいを想像するだけで唾液が溢れてくる料理の1つと言えばトンカツだ。 日本全 続きを読む
9月になって秋の気配を感じる昨今、様々なイベントが開催されていますが、今回ご紹介するのはニンニク好きにはたまらないイベント「ガーリックパラダイス2016」! 昨年初めて開催され、今回で2回目となったニンニク好きのためのイ 続きを読む
9月になって秋の気配を感じる昨今、様々なイベントが開催されていますが、今回ご紹介するのは、キリンビール横浜工場の操業90周年を記念した企画「京急×キリンビール横浜工場90周年記念ビール電車」。 なんとこのイベント列車、横 続きを読む
北陸新幹線の開通によって東京からのアクセスも飛躍的に向上した石川県金沢市。 加賀100万石とうたわれ、栄華を誇った北陸の古都金沢には、古くから金沢の人々に愛されている様々なグルメが存在します。 そんな金沢に、丁寧な手仕事 続きを読む
埼玉を代表するターミナル駅、大宮。 乗り入れする路線は14本を数え、東京駅に次ぐ全国第二位が大宮駅です。 大宮は古くより交通の要衝として栄え、鉄道の街としても知られています。 近年では、「鉄道博物館」もオープンしたことも 続きを読む
美食の街、フランス・パリ。 パリ土産として人気アイテムは、バター、チーズ、チョコレート、お菓子など、いろいろな美味しいグルメアイテムがありますが、今回ご紹介するのは、お土産にピッタリでフランス・パリに行ったら立ち寄りたい 続きを読む
9月になって秋の気配を感じる昨今、様々なイベントが開催されていますが、今回ご紹介するのは、東京タワーで行われる秋の味覚を堪能できるイベント「三陸・大船渡 東京タワーさんままつり」 。 今週9月22日(木)の秋分の日に、東 続きを読む
日本には季節ごとに様々な旬の食材があり、特に秋には秋刀魚や栗、マツタケをはじめとする様々な食材が実りを迎え、「実りの秋」や「食欲の秋」という言葉もあります。 そしてドイツにもまた秋の訪れを告げてくれ、しかもこの時期にしか 続きを読む
地下鉄・表参道駅から徒歩3分。 高級ブティックなどが建ち並ぶ表参道の雰囲気とはうってかわって、駅近であるにもかかわらず閑静なエリアにそのお店はあります。 それが今回ご紹介するお店「博多天ぷら たかお」です。 外観からは、 続きを読む