日本のほぼ中央に位置する5大都市の一つである「名古屋」といえば、独特すぎる食文化である「名古屋メシ」がとても有名で、最近では東海地方以外でも楽しまれているグルメタウン。 味噌カツやきしめん、スパイシーな手羽先だけでなく、 続きを読む

日本のほぼ中央に位置する5大都市の一つである「名古屋」といえば、独特すぎる食文化である「名古屋メシ」がとても有名で、最近では東海地方以外でも楽しまれているグルメタウン。 味噌カツやきしめん、スパイシーな手羽先だけでなく、 続きを読む
9月になって秋の気配を感じる昨今、様々なイベントが開催されていますが、今回ご紹介するのは、日本に居ながらにして、海外を味わえるイベント「横田基地日米友好祭2016」。 このイベントでは普段は一般の人は絶対に入ることができ 続きを読む
9月になって秋の気配を感じる昨今、秋と言えばやはり食欲の秋! そんな食欲の秋を存分に楽しめるオトナなイベントが今週末、東京・恵比寿にて開催されます。 それが「恵比寿麦酒祭り」。 こちらのイベント、サッポロビール株式会社と 続きを読む
ドイツ屈指の人気を誇る観光都市、ハイデルベルク。 情緒あふれるこの街の景観を決定づけているのが、ドイツ三大名城のひとつにも数えられるハイデルベルク城です。 ハイデルベルクには数多くのレストランがありますが、わびさびにも似 続きを読む
名古屋市の郊外、南区星崎。 こちらには郊外にもかかわらず、いつも連日満席になっている非常に有名な蕎麦専門店があります。 それがの蕎麦専門店「紗羅餐(さらざん)」。 こちらでは栽培農家との直接契約による畑で栽培し、玄蕎麦と 続きを読む
北海道3つぶんの大自然の中に、全北海道民より100万人ほど少ない住民しかいない。 それが、ニュージーランドという国である。 国土、約26万平方メートル。人口、約450万人。そんな雄大な国のバーベキューレストランは、やはり 続きを読む
「花の都」として世界中の人々から賞賛されているフランス・パリ。 ミシュランの星が与えられたレストランの数でも東京に次いで世界第2位であるパリは、やはりヨーロッパにおける食文化の中心の1つといっても過言ではありません。 そ 続きを読む
日本各地には、地元の人だけに愛されており、どんなガイドブックにも載っていないお店がある。 そんなお店には、地元の人々の日々の楽しみが詰まっており、なかなか旅行者がふらっと立ち寄って行く事など出来ない、そういうお店がある。 続きを読む
暦の上では9月。 まだまだ暑い日が続きますが、イベントは夏から秋へと徐々に変わっていきます。 今回ご紹介するのは、ドイツビールの祭典「日比谷公園オクトーバーフェスト2016」。 オクトーバーフェストとは、ドイツ・ミュンヘ 続きを読む
ドイツと言えば、どのような食べ物が思い浮かべるでしょうか? ドイツ独特のパンのような食べ物プレッツェル、に美味しいドイツのトンカツ・シュニッツェルや、そしてソーセージなどが思い浮かぶかもしれません。 カリー・ヴルストやド 続きを読む
東京、中央区・東日本橋。 問屋街としても有名なこの街に、幻の地鶏と呼ばれる熊野地鶏を、最高の純米酒とともに味わえるお店がある事をご存知だろうか? そのお店の名前は「味道(みどう)」。 ・幻の地鶏、熊野地鶏とは? 熊野地鶏 続きを読む
暦の上ではもう9月。 そろそろ秋の足音が聞こえてきましたが、この秋初めてのイベントが、東京の代々木公園で開催されます。 それが今回ご紹介する「アラビアンフェスティバル」。 「アラブ」という言葉を聞いて想像するのは「戦争」 続きを読む
暦の上では9月。 まだまだ暑い日が続きますが、イベントは夏から秋へと徐々に変わっていきます。 最高級5つ星ホテルのコンラッド東京では、大人が楽しむハロウィンということで2016年9月13日(火)から10月31日(月)まで 続きを読む
ドイツ観光で外せない古城の街、ハイデルベルクを訪れるなら手に入れたいお土産が「学生のキス(Studentkuß)」という名のチョコレート。 1386年に創立されたドイツ最古の大学を擁する大学町、ハイデルベルクならではの名 続きを読む
週末の夜、家族で楽しむものと言えばファミレス。それは日本でも世界でも同じではないでしょうか? 実は様々な国でフランチャイズ展開をしているお店は存在し、知られざる絶品メニューを味わえる、そんなお店もいくつか存在しています。 続きを読む
奈良の西大寺に本店を構える『GATEAU DES BOIS(ガトー・ド・ボワ)』。 フランス菓子の伝統文化を奈良で伝え続けているパティスリーは、1982年創業の老舗洋菓子屋です。 お寺に隣接しているとは思えない、美しく目 続きを読む
有史以来、人類を虜にしてきた肉。 噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。 そんな肉の魅力を存分に引き出してくれる食べ方の1つがステーキ。 9月にな 続きを読む
暦の上では9月。 まだまだ暑い日が続きますが、イベントは夏から秋へと徐々に変わっていきます。 夏のイベントの1つといえばビアガーデンですが、そんなビアガーデンのうちの1つ「東京タワーハイボールビアガーデン」のジンギスカン 続きを読む
食い倒れの街・大阪。 大阪と言っても非常に広いため、その全ての美味しいお店を訪問する事は出来ない。 しかしながら、旅行や出張、そして通勤・通学で多くの人々が行き交う大阪駅(梅田駅)に、グルメをうならせる銘店がひしめく場所 続きを読む
チェコを訪れるなら絶対に行くべき!「世界でもっとも美しい街」と称される世界遺産の街、チェスキークルムロフ。 小さな街ですが、高台にあるチェスキークルムロフ城までのぼったり、石畳の坂道を歩いたりと、街歩きには意外と体力を使 続きを読む
東京・足立区、北千住。 古くから奥州街道や水戸街道の始点として、宿場町として栄えたこの町は、今も昔も多くの人々で賑わっている、東京の下町の1つ。 そんな東京が誇る下町の中に、燦然(さんぜん)と輝く吞ん兵衛に愛される銘店が 続きを読む
東京都・日本橋茅場町。 大手化学メーカーである花王やカネボウ、そしてポン酢で有名なミツカン、何でもそろうドンキホーテ。さらには、東京証券取引所が近い事に由来し、様々な証券会社など、多くの人が知る大企業がひしめくビジネスエ 続きを読む
東京の吞ん兵衛たちがこよなく愛する居酒屋メニューの1つと言えば「煮込み」。 おそらくそれぞれの吞ん兵衛がそれぞれの愛する「煮込み」の味があり、どれが一番というのは人によって様々であろう。 まことしやかにささやかれている東 続きを読む
いよいよ9月になって秋の足音が聞こえてきました。 そんな秋の味覚の1つと言えば、松茸。 普段はちょっと高級すぎて……と躊躇してしまいますが、そんな松茸が食べ放題!というイベントなら、お財布を気にし 続きを読む
東京・二子玉川の商店街にひっそりと営業する、大倉。 1974年創業の大倉は、知る人ぞ知るとんかつの名店です。 駅前は急激に再開発が進む中、大倉が店舗を構える二子玉川商店街は、昭和の雰囲気漂う昔ながらの風景が広がっている場 続きを読む
福岡県・福岡市。 九州の空の玄関口として日本のみならず世界中の人達から愛されているこの街は、かつては中心地区を流れる那珂川を境にして、西側は城下町、東側は商人町として発展していました。 城下町側を「福岡」、商人町側を「博 続きを読む
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品スイーツが必ず1つや2つ存在する。 しかしその絶品スイーツは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人に 続きを読む
台東区・日本堤。 江戸時代に吉原が移転してきてからは「吉原土手」とも呼ばれ、多くの江戸っ子達で賑わっていたこの場所には、「土手の伊勢屋」と呼ばれる天ぷらの名店や桜鍋の名店「中江」など、100年以上の歴史を誇る名店がきらぼ 続きを読む
週末の夜、家族で楽しむものと言えばファミレス。それは日本でも世界でも同じではないでしょうか? 実は様々な国でフランチャイズ展開をしているお店は存在し、知られざる絶品メニューを味わえる、そんなお店もいくつか存在しています。 続きを読む
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはな 続きを読む