有史以来、人類を虜にしてきた肉。 噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。 そんな肉の魅力を存分に味わえるお店は世界各地に存在している。 例えば、フ 続きを読む

有史以来、人類を虜にしてきた肉。 噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。 そんな肉の魅力を存分に味わえるお店は世界各地に存在している。 例えば、フ 続きを読む
どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく数多存在しているのだ。 例えば、 続きを読む
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはな 続きを読む
中国で生まれ独自の進化を遂げた、日本の餃子。 中国ではおおよその餃子は水餃子と呼ばれる、沸騰したお湯の中をくぐらせて味わう餃子がほとんどだが、日本では、主にパリッとした皮とその皮に包まれた美味しい餡とのハーモニーが嬉しい 続きを読む
京都府北部にある宮津市は、日本三景「天橋立」で知られる、海の京都エリアを代表する市です。天橋立ビューランド、笠松公園、元伊勢籠神社、成相寺などのスポットもよく知られています。 宮津駅は、京都駅から電車(特急はしだて)で約 続きを読む
どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく存在している。 例えば、あの吉田類も絶賛する大衆酒場 続きを読む
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはな 続きを読む
日本のほぼ中央に位置する大都市、名古屋。 実は名古屋には様々な名店があり、多くの出張族を虜にしているお店がたくさん存在している。 例えば、エビフライサンドが絶品のコンパルや、今や名古屋名物ともなった台湾ラーメン、に東京に 続きを読む
mirume(みるめ)深緑茶房は、愛知県名古屋市西区那古野(なごの)にある日本茶カフェです。昔ながらの下町情緒があふれる円頓寺(えんどうじ)商店街と、風情ある古民家が立ち並ぶ四間道(しけみち)の交差する場所に、2021年 続きを読む
中山道、北国街道、伊勢街道が交差する交通の要衝として賑わった、岐阜県不破郡関ケ原町。 1600年に起こった「関ケ原の戦い」は、全国の武将が東西両軍に分かれ、それぞれの忠誠、友情、策略、葛藤を抱えて激突した天下分け目の戦い 続きを読む
古くから日本を代表する山岳リゾートとして親しまれてきた長野県の上高地。ハイキング愛好家はもちろんのこと、そうでなくとも1度はその名を耳にしたことがあるでしょう。 普段はハイキングや山歩きに縁がなくても「長野に行ったら一度 続きを読む
江戸時代から和紙の産業で栄えた岐阜県美濃市。国の「重要伝統的建造物群保存地区」に指定された「うだつのあがる町並み」は、かつての紙商の繁栄ぶりを今に伝えています。 約1300年の歴史を誇る「本美濃紙」は、繊細できめ細やかな 続きを読む
愛知県名古屋市のヒルトン名古屋では、現在、1階オールデイダイニング「インプレイス 3-3」にてオータムスイーツビュッフェ「クロミ、シナモロール、ハローキティのオータムフェスティバル~ダークな森の収穫祭~」を開催中です。( 続きを読む
あなたは愛媛県内子町をご存じですか?内子は、四国で初めて重要伝統的建造物群保存地区に選定された、八日市・護国の町並みを擁する歴史ある町です。 筆者が内子の存在を知ったのは、ドイツのロマンティック街道の町・ローテンブルクに 続きを読む
東京都港区東新橋、汐留駅から徒歩約1分の場所にある「パークホテル東京」は、”日本の美意識が体感できる時空間”をコンセプトにしたアートホテルです。 400点以上の作品が展示された館内はまるで美術館のよう。ホテルアートウォー 続きを読む
三井ガーデンホテル名古屋プレミアは、JR名古屋駅から地下で直結した便利な立地のハイクラスホテルです。ロビーは18階、客室は19階~25階に位置しており、高層階の眺望が楽しめます。 ロビーや大浴場、客室エレベーターホールに 続きを読む
岐阜県の最北端に位置する飛騨市。江戸時代に増島城の城下町として築かれた飛騨古川のまちは、瀬戸川の流れる白壁土蔵街の散策や、映画「君の名は。」の聖地巡りが楽しめます。 そんな飛騨古川の観光におすすめのお宿が、飛騨古川駅の近 続きを読む
2022年7月2日(土)、岐阜県飛騨市古川町の道の駅アルプ飛騨古川構内に「飛騨産直市 そやな」がオープンしました。「そやな」とは、飛騨地方の言葉で「そうだ」「そうだね」と同意を表す、なじみ深い言葉です。地元の方にも親しみ 続きを読む
大阪・梅田の地下街「ホワイティうめだ」に2019年12月にオープンした「NOMOKA(ノモカ)」は、昼から気軽に飲んで楽しめるバル街です。 「NOMOKA(ノモカ)」という名前は「ちょっとノモか!」という大阪弁に由来して 続きを読む
東京都港区芝公園にある「芝パークホテル」は、1948年、貿易庁の管理のもと、外国貿易使節団ホテルとして幕を開けた歴史あるホテルです。 芝公園の近く、江戸時代には増上寺の学寮があったところに建っており、最寄り駅は、都営地下 続きを読む
三井ガーデンホテル銀座プレミアは、新橋駅・銀座駅の近くにあるハイクラスホテルです。客室は17階~25階に位置しており、全361室に夜景の見える大きな窓が設けられています。 ロビーは16階なので、正面エントランスからエレベ 続きを読む
うなぎ家 しば福や(しば福や)は、名古屋市西区那古野、江戸時代から続く「四間道」「円頓寺」の街並みに佇む、2018年開業のうなぎ料理店です。 名古屋市昭和区にある名古屋屈指のうなぎの名店「うな富士」で15年にわたる修行を 続きを読む
東京都港区芝公園にある1948年創業の老舗ホテル「芝パークホテル」では、2022年4月15日から、1日3室限定でルームサービスでアフタヌーンティーを楽しむ宿泊プランが始まりました。 客室というプライベート空間で、人目も時 続きを読む
多民族国家マレーシアは、マレー料理、中華料理、インド料理、そしてニョニャ料理(19世紀後半までにマレーシアに移住した中華系移民男性が現地の女性と結婚し、生まれた子孫=プラナカンの家庭料理)とさまざまな料理を食べることがで 続きを読む
赤沢迎賓館は、静岡県伊東市・伊豆高原にあるスパリゾート施設「赤沢温泉郷」にある旅館です。 赤沢温泉郷には、赤沢迎賓館のほか、赤沢温泉ホテル、日帰り温泉館、赤沢スパ、フィットネス、ボウリング、テニスコートなどの施設があり、 続きを読む
「石見銀山」と聞いて、どんなイメージをお持ちでしょうか? 「銀を産出していた場所だということはわかるけど、何となくとっつきにくい」と感じる方も多いかもしれません。 確かに、「鉱山」というと少々マニアックな印象がありますが 続きを読む
春夏秋冬、さまざまな表情が私たちを魅了してやまない京都。名所旧跡観光はもちろん、厳選素材を使った和スイーツを楽しみに京都を訪れる人も多いことでしょう。 抹茶パフェやぜんざい、あんみつなどさまざまな和スイーツがありますが、 続きを読む
数々の絶景と出会える沖縄。スカッと晴れ渡った青空と、エメラルドブルーの海とのコントラストは最高ですよね。 長引くコロナ禍で海外旅行ができない今、日本にいながらにして開放的なリゾート気分を味わえる沖縄は、日本人にとってます 続きを読む
大阪・ミナミを代表する五つ星ホテル「スイスホテル南海大阪」の6階にあるザ・ラウンジでは、12月限定の「煌めくピンククリスマス アフタヌーンティー」を提供中です。 煌めくピンククリスマス アフタヌーンティーは、きゅんっと甘 続きを読む
大阪・心斎橋にあるクロスホテル大阪は、近鉄「大阪難波」駅や大阪メトロ「なんば」駅、「心斎橋」駅より徒歩数分と、非常にアクセスのよい立地にあるシティホテルです。 繁華街ミナミ・道頓堀はホテルより徒歩1分で、ショッピング、観 続きを読む