もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。 実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位！（第1位はもちろんインド） つまり日本は、あのインドを除けば、世界ナンバーワンと言ってもいいほ 続きを読む
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【日本カレー紀行】浜松初のカレー専門店で味わう香り高いカレーとレトロな雰囲気とは？ / 静岡県浜松市中央区の「カレーハウス ブータン」
| 2025/12/21
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【日本麺紀行】浜松市民が愛する夜のシメのラーメンとは？ / 静岡県浜松市中央区の「ラーメン三太」
| 2025/10/26
日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば広島市民を魅了し続ける「陽 続きを読む
日本
浜名湖養魚漁業協同組合が直営しているうなぎ専門店で味わう最高傑作「でしこ」とは？ / 静岡県浜松市の「浜名湖うなぎ 丸浜」
| 2025/07/06
古今東西、日本人を虜にしてきたスタミナ食の1つと言えばウナギ。 縄文時代の貝塚からもウナギの骨が出土するほど、実は日本人の食生活と切ってもきれない食べ物の1つ、それがウナギなのだ。 そんなウナギを食べさせてくれる名店は全 続きを読む
お手頃グルメ
【日本駅弁紀行】うなぎの名産地の最寄駅「浜松駅」で味わえる3社のウナギ弁当を食べ比べてみた
| 2025/04/20
日本人にとって、旅の醍醐味の1つといえばお弁当。 海外にはあまり駅弁という考え方が無いため、海外の人々も日本にくるとそのお弁当の種類の多さに驚くほど。 例えば、米どころ新潟が誇る絶品の駅弁「えび千両ちらし」、群馬県が誇る 続きを読む