名古屋のすべての記事

個性派レストラン

ムーミンママが焼いたようなパンケーキが食べられる北欧カフェ、名古屋市中区金山「ラヤキヴィ」

南森エレナ | 2016/10/04

名古屋市中区金山の「ラヤキヴィ」。 喫茶店王国の愛知県には、老舗喫茶店からオシャレなカフェまで数多く存在していますが、今回ご紹介するのはその中でも珍しい北欧カフェ「ラヤキヴィ」。 北欧直輸入の食材で、北欧ならではのこだわ 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】創業1907年の老舗居酒屋で味わう熱燗と素朴な総菜 / 名古屋が誇る居酒屋の元祖「大甚（だいじん）本店」

sake-tombo | 2016/09/30

様々な地域に様々な銘店といわれる居酒屋はあれど、最高のお店は人それぞれ違う。もちろん人それぞれの思い出や体験も影響しているだろう。長い歴史がある居酒屋ほどファンは多いというものだ。 今回はそんな長い歴史を持つ居酒屋をご紹 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】名古屋にいったら絶対に味わいたい、どて焼きの名店「島正（しましょう）」

sake-tombo | 2016/09/13

日本のほぼ中央に位置する５大都市の一つである「名古屋」といえば、独特すぎる食文化である「名古屋メシ」がとても有名で、最近では東海地方以外でも楽しまれているグルメタウン。 味噌カツやきしめん、スパイシーな手羽先だけでなく、 続きを読む

日本

桜海老掻き揚げが絶品！愛知県で味わう本格派のお蕎麦、名古屋市南区「紗羅餐（さらざん）」本店

南森エレナ | 2016/09/13

名古屋市の郊外、南区星崎。 こちらには郊外にもかかわらず、いつも連日満席になっている非常に有名な蕎麦専門店があります。 それがの蕎麦専門店「紗羅餐（さらざん）」。 こちらでは栽培農家との直接契約による畑で栽培し、玄蕎麦と 続きを読む

お手頃グルメ

【魅惑の出張メシ】JR名古屋駅新幹線プラットフォームで味わう名古屋名物「住よし」のきしめん

sake-tombo | 2016/08/24

毎日多くの人々が色々なところで働いている。 いつものオフィスだけではなく、離れた得意先への訪問や新しい営業先の開拓など、多くの人々が様々な交通手段を使って日本各地へ、そして世界中へと出張を繰り返している。 そんな多くの働 続きを読む

個性派レストラン

【日本麺紀行】知られざる魅惑の尾張ラーメンとは！？愛知県・一宮市「第一旭」

ramen-man | 2016/05/29

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはな 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】名古屋にいったら絶対に訪れたい究極の立ち飲み居酒屋 / 愛知県名古屋市熱田区の「歓酒亭 大安（かんしゅてい だいやす）」

sake-tombo | 2016/05/21

愛知県金山。 金山は、愛知県名古屋の中区と熱田区にまたがるエリアで、名古屋の副都心とも呼ばれている場所。 JR、名鉄、地下鉄が乗り入れている便利なこの場所は様々な美味しいお店がそろっているのだ。 そんな数々のお店の中で、 続きを読む

お手頃グルメ

【日本麺紀行】これぞ名古屋メシの決定版 / 台湾ラーメン発祥のお店「味仙（ミセン）」

gotrip | 2016/02/27

日本のほぼ中央に位置する５大都市の一つである「名古屋」といえば、独特すぎる食文化である「名古屋メシ」が、とても有名です。 味噌カツ・ひつまぶし・きしめん・手羽先・天むす、小倉トースト、どて煮、あんかけスパゲティなど、挙げ 続きを読む

お手頃グルメ

【地元民に愛される絶品グルメ】最高の名古屋メシを抜群のコスパで堪能できるお店！名古屋駅近の「のんき屋」

sake-tombo | 2015/06/24

名古屋では、むかしから老若男女とわず喫茶店が利用され、名古屋独特の喫茶文化が形成されてきた。 一説には名古屋は昔から茶道が盛んで、お茶好きな土地柄であったため、その延長で喫茶好きの人が多いため、独特の喫茶文化が形成されて 続きを読む