桃をまるごと1個分使用した店舗限定かき氷も!?デニーズから「桃のデザート」が7月10日から販売
|世界的に有名なファミリーレストランチェーン「デニーズ」。1973年にイトーヨーカ堂が外食部門の一つとしてデニーズ本社とライセンス契約を結び、デニーズジャパンを設立。
1984年にアメリカ本社から商標権を買い取り、提携関係を解消したことがきっかけで、メニュー内容も大幅に日本向けに改定されました。
デニーズジャパンになってからは、日本人向けにアレンジした料理を提供し、朝食からランチ、ディナーまでリーズナブルに楽しめることで、幅広い年代に親しまれています。
そんな日本のデニーズは、料理はもちろんデザートにも大変力を入れており、旬のフルーツを使用した季節限定のデザートも充実しています。
今回ご紹介するのは、7月10日に発売する桃を贅沢に使用した「桃デザート」です。
・みずみずしい桃を 1/2 個分使用した「フレッシュ桃のザ・サンデー」799 円(税抜)
まずご紹介するのは、「フレッシュ桃のザ・サンデー」。昨年も販売して好評のメニューが今年も登場。トップを飾る桃やソルベ、グラスには何層にも重なる桃の素材が、見た目も美しく華やか。
・フレッシュな状態で店舗に届けられるこだわりの桃を使用
昨年と違うのは、桃が食べやすいように皮をむいて提供されること。デニーズで使用するフレッシュの桃は、山梨県や福島県など、国内でも代表的な桃の生産地の中で、もっとも美味しい状態の果実を産地リレーして毎日店舗へ届けられるこだわり。
食べるとみずみずしくて甘い風味が口いっぱいに広がり、桃好きにはたまらない一品。
酸味がアクセントのプラムソルベは、大石早生という品種のプラムを使用。みずみずしい桃とキリッとしたソルベの味わいも楽しめます。
・グラスの中も桃尽くし!
そしてグラスの中も桃尽くし。爽やかなピーチソースや清涼感あふれる桃ゼリー、食感がアクセントのナタデココ、桃の風味をプラスしたマスカルポーネの桃クリームなど、いくつもの素材がバランスよく重ねられ見事に調和。
桃の美味しさを引き立てる素材の味わいは、最後のひとくちまで存分に楽しむことができます。
・【店舗限定】贅沢!まるごと桃氷 999円(税抜)
次は、桃とかき氷が同時に楽しめる「贅沢!まるごと桃氷」。こちらは全国138店舗限定メニュー。販売時間は15:00〜23:00までです。
このかき氷は、桃を贅沢にまるごと1個分使用したスペシャルデザート。かき氷の上にも、横にもふんだんに添えられており、桃好きにはたまらない一品。
かき氷にたっぷりとかけられている「桃のソース」は、オーダーごとに店舗でソースをミキシングし作りたてを提供。作りたてなので、華やかな香りと氷の繊細な口どけが口いっぱいに広がります。
▼食べ進めると、かき氷の中にも桃が隠れています。
さらに食べ進めると、ふわっとしたクリームのような食感のチーズケーキ「クレームダンジュ」が現れ、冷たくなった口の中を優しく包んでくれます。
提供店舗はHPに記載されていますので、確認の上ご来店ください。
・ピーチメルバ 599円(税抜)
桃デザートはまだまだあります。「ピーチメルバ」は、桃クリームとバニラアイスにフレッシュな桃を1/2個分のせたデザート。
桃クリームは、マスカルポーネとホイップクリームに桃果汁を加えたなめらかな味わい。すっきりとしたいちごソースとアーモンドの香りがアクセントになっています。
・桃のクレームダンジュ 549円(税抜)
「桃のクレームダンジュ」は、ふわっとしたクリームのような柔らかな食感のチーズケーキ(クレームダンジュ)を、みずみずしい桃と爽やかな酸味のフランボワーズソースと共に楽しめる一皿。
桃とクレームダンジュの味をさらに引き立たせる、フランボワーズソースがアクセントになり上品な味を楽しむことができます。
・フレッシュ桃のミニパルフェ 499円(税抜)
「フレッシュ桃のミニパルフェ」は、少し甘いものが楽しみたい時に食後にもぴったりのデザート。ミニグラスの中には、ピーチゼリー、プラムソルベ、フランボワーズソースなど、桃の魅力あふれる素材が層になっていて、サイズ以上に満足する一品です。
それぞれの素材と新鮮な桃の美味しさをバランスよく味わえるグラスデザートです。
・桃のゼリー仕立て 299円(税抜)
「桃のゼリー仕立て」は、さわやかな口当たりの桃のゼリーと、みずみずしいフレッシュの桃をシンプルに味わえる、食後にぴったりサイズのひと皿です。
・桃のフレッシュ 399円(税抜)
旬を迎えた国産桃をまるごと味わえるよう、桃を皮ごとミキシングしたフレッシュドリンク。料理に合間に、食後に楽しめるドリンクで桃の風味を味わってみてはいかが。
今年のデニーズの桃デザートも、ひとつひとつに様々なこだわりが詰まったデザートばかり。食後やデザートタイムにゆっくりと味わえる桃デザートは、桃好きには必見。この夏デニーズでフレッシュな桃デザートを楽しんでみてはいかがでしょうか。
Post: GoTrip! https://gotrip.jp/ 旅に行きたくなるメディア
デニーズ2018年桃デザート
販売期間:2018年7月10日〜9月3日
公式HP https://www.dennys.jp