グルメのすべての記事

世界の有名シェフも注目する、安ウマグルメの聖地・大阪。 近年カレーブームが巻き起こっているこの街で、2015年にオープンしたのが「カオス スパイスダイナー」。関西のローカル番組「せやねん」でも紹介された人気店です。 お店 続きを読む

1963年に自家焙煎珈琲専門店として名古屋市北区に創業したカフェタナカ（CAFÉ TANAKA）。 名古屋の喫茶店らしい伝統的なカフェメニューや、女性シェフパティシエ田中千尋氏のスイーツをゆったりとした空間で楽しめると人 続きを読む

日本を代表する観光都市、京都。京都の食といえば、京懐石や抹茶スイーツなど、「和」のイメージが強いかもしれませんが、実はエスニック料理の激戦区でもあります。 タイ料理やベトナム料理、インド料理・・・と、京都のエスニックレス 続きを読む

何気ない街角で我々に美味しい料理を提供してくれる食堂。 明治、大正時代に勃興したミルクホールに、昭和の時代に産まれたドライブイン、さらには日本で独自の進化を遂げた洋食などなど、様々な業態の美味しいお店がいまなお我々の胃袋 続きを読む

スペインにいったら本場のチュロスを味わおうの記事でも紹介されているように、細長い揚げ菓子「チュロス」は、スペインに行ったらぜひとも食べたいおやつ。 スペインの首都マドリードにはチュロスを出すカフェや、チュレリーアと呼ばれ 続きを読む

美食の国、スペイン。地方ごとに特色の異なるバラエティに富んだ郷土料理は、スペイン旅行には欠かせないお楽しみです。でも、日本人にとってはコースは量が多すぎることも……。 「そんなに食べ物はいらないから、軽くつまんでお酒を飲 続きを読む

世界各地に個性的な店舗を構える、シアトル系コーヒーチェーン「スターバックス」。お隣の国・韓国は、日本に輪をかけたスタバ天国。人口一人あたりのスターバックス店舗数は日本の2倍を誇り、世界的にみても4位という健闘ぶりです。（ 続きを読む

スペインを旅するなら、伝統的なスペイン料理もぜひ味わいたいですが、スペイン料理をアレンジしたフュージョン料理（複数の国の料理を融合させた料理）を試してみるのも楽しいもの。 今回紹介する「ビボ・マドリード（BIBO MAD 続きを読む

スペインの首都マドリードのあるカスティーリャ地方は、力強く素朴な味わいの郷土料理が食べられることで知られています。なかでもマドリードに行ったらぜひ味わってほしいのが、煮込み料理の「マドリード風コシード（Cocido ma 続きを読む

東京から新幹線だと、わずか60分ほどで行ける栃木県の那須塩原駅。 自然豊かな那須塩原はアクセス良好な上に、四季折々の花を楽しめるフラワーワールドや、ゴンドラからも眺められる絶景スポットに、美術館やオシャレなグルメスポット 続きを読む

世界三大料理のひとつに数えられるトルコ料理。日本人でも食べやすいトルコ料理のひとつに、ケバブがあります。日本でもお馴染みのドネル・ケバブ(回転している大きな肉の塊をそぎ落として食べるもの)以外にもたくさんの種類のケバブを 続きを読む

日本三名園のひとつ、特別名勝・兼六園で有名な石川県金沢市。 日本海に近く、練り物にする新鮮な魚のすり身が手に入りやすかったから、あるいは冬の寒さが厳しい北陸という土地柄なのか、金沢市は日本でいちばんおでんが食べられている 続きを読む

アメリカのファッションブランド「ラルフ ローレン（Ralph Lauren）」は、ブランド創立50周年を迎え、11月22日に「ラルフ ローレン 表参道」をリニューアルオープンしました。 そして、ラルフ ローレンは日本初上 続きを読む

夫婦が向き合って心地よく会話ができる距離を追及したレストラン「TABLE898」が、いい夫婦の日（11月22日）から期間限定で代々木上原にてオープン。 この期間限定レストランは、新しい時代の夫婦のあり方を提唱する「Ret 続きを読む

2018年11月14日(水)より2019年1月8日(火)まで、ブルボン「アルフォート」ブランドのアンテナショップ「TOKYO ALFORT by アルフォート」が、東京駅に期間限定でオープンしています。 「アルフォート」 続きを読む