シアトル系カフェチェーン店として世界的に有名なスターバックス。 1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーのチェーン店です。 世界中にあるスターバックスですが、シンガポールの10 続きを読む

シアトル系カフェチェーン店として世界的に有名なスターバックス。 1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーのチェーン店です。 世界中にあるスターバックスですが、シンガポールの10 続きを読む
滋賀県大津市を本拠地とし、全国の有名百貨店などにも多く出店している有名和菓子店「叶匠壽庵(かのうしょうじゅあん)」。 こだわりの餡と、求肥を組み合わせた同店を代表するお菓子「あも」を中心に素材にこだわった和菓子が多くの方 続きを読む
1854年創業『中村藤吉本店』。京都の宇治に本店を構える老舗日本茶専門店です。 約150年以上もの間、日本茶の伝統を伝え続けてきた『中村藤吉本店』は、2009年、国の「重要文化的景観」に選定され、その佇まいは別格の存在と 続きを読む
京都と聞いて真っ先に思い浮かぶのが、寺社仏閣などの和風建築。ですが、レトロで華やかな近代洋風建築も見どころです。 京都を代表する近代洋風建築のひとつが、三条通にある京都文化博物館。 京都の歴史と文化を紹介する施設で、企画 続きを読む
沖縄本島から南西に約400キロメートルに位置する八重山諸島の島々のなかの一つ「石垣島」。 石垣島離島ターミナルは各離島への起点となっており、八重山諸島の玄関口とも言われています。 そんな八重山諸島の玄関口、石垣島離島ター 続きを読む
世界の美食が集まる多民族都市、マレーシアの首都・クアラルンプール。街を歩けば、マレー料理や中国料理はもちろんのこと、インド料理、タイ料理、日本料理、フランス料理、モロッコ料理など、多種多様なレストランが目に飛び込んできま 続きを読む
中米メキシコの首都メキシコシティ。 アステカ王国時代の都として栄えたメキシコシティの中心街のソカロ周辺には、アステカ王国時代の中央神殿(テンプロ・マヨール)が発掘され、野外博物館ともなっており、さらにその周辺一帯は世界遺 続きを読む
「マッチャバー(Matcha Bar)」というアメリカの抹茶専門カフェをご存知でしょうか。 2014年にニューヨークにオープンし、多くのニューヨーカーを虜にした、今アメリカで大注目のカフェ、それが「マッチャバー(Matc 続きを読む
アイルランドを代表する飲み物がギネスビール。ダブリンのパブへ行けば、クリーミーな泡立ちと濃厚なコクのギネスビールを味わう地元っ子が沢山。この地で初めてギネスビールを飲んで、そのファンになってしまう観光客も多いのだとか。 続きを読む
最近話題のスーパーフードやボリューム満点のサラダ。毎日の食事でたくさん野菜を摂りたいが、美味しくないと続けられない。そんな思いを叶えるサラダ専門店「グッドライフファクトリー」が5月1日にオープンします。 お店のコンセプト 続きを読む
関東を中心に400店舗近く出店している有名中華チェーン「日高屋」をご存知でしょうか? 埼玉県・大宮発祥の日高屋は、ラーメン1杯390円、餃子210円と、非常にお値打ち価格で商品を提供しており、多くの人々の胃袋を満たしてい 続きを読む
焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト」や「クロッカンシューザクザク」などを展開するBAKEが、4月27日にJR東京駅構内にバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」をオープンしました。 「PRE 続きを読む
4月28日(金)、千葉県の行徳駅前にコッペパン発祥の地、盛岡の美味しさを発信するコッペパン専門店「(食)盛岡製パン」がオープンします。 「(食)盛岡製パン」では、盛岡ならではの、じゃじゃ麺や前沢牛のおかず系、盛岡リンゴや 続きを読む
2017年4月20日(木)、東京・銀座に新たに開業した商業施設「GINZA SIX(ギンザシックス)」。 ここには、日本初進出のクリスチャンディオールのカフェ業態「カフェ ディオール バイ ピエール・エルメ」やこのギンザ 続きを読む
北欧最大の都市スウェーデンのストックホルムは、洗練されたモダンな街ながら森や湖に囲まれた美しい場所。 そんなスウェーデンを始めとした北欧には、ムースという巨大なヘラジカが生息しています。 大きな角が特徴のムースは、まさに 続きを読む
アメリカの二大都市、ロサンゼルス。 ロサンゼルスにはハリウッドスターや政財界の大物など、「ケタ違い」の富豪が豪邸を構えています。 中でも、ロサンゼルス西の丘の超高級住宅街、ビバリークレエストやベルエアは一般庶民の住む場所 続きを読む
アメリカ生まれのフライドチキンチェーン店「ケンタッキー・フライドチキン」。 1970年(昭和45年)11月に名古屋に日本の1号店がオープンして以来、オリジナルチキンをはじめ、バンズにチキンを挟んだハンバーガースタイルのメ 続きを読む
宮崎料理を堪能できる郷土料理のお店を全国に展開する「塚田農場」。 その塚田農場が、4月24日から九州の旬の食材を使った「春限定メニュー」の提供を開始しました。 塚田農場は、宮崎県日南市のとれたての食材を毎日各店舗に直送し 続きを読む
世界中で愛される飲み物の1つ、コーヒー。 ロンドンではお洒落にスコーンと味わう事ができますし、シンガポールではカヤトーストと味わう事ができます。 また、ロサンゼルスではセレブに愛されるコーヒーショップがあり、はたまたカナ 続きを読む
近年話題になっているBean to Bar(ビーン・トゥ・バー)と呼ばれるチョコレートをご存知でしょうか。「Bean to Bar」とは、チョコレートの原料である”カカオ豆”の仕入れから、板チョコ 続きを読む
週末だけの休みでも気軽に行ける旅先として大人気の台北。「台北101」が象徴する近代的な都会の顔と、下町エリアに代表される古き良き台湾の顔が混在するエキサイティングな街です。 そんな台北には、牛骨のウマミたっぷりの「牛肉麺 続きを読む
ニューヨークで流行しているチョップドサラダ専門店が日本に上陸してから、人気も話題も上昇中で続々と日本に出店していますが、また新たに注目のチョップドサラダ専門店「チョップドサラダデイズ(CHOPPED SALAD DAYS 続きを読む
世界各国の旅行者を惹きつけて止まない国・タイ。 「タイが好き」という人の多くは、その理由の一つとして「食事がおいしいこと」を挙げます。 確かにタイの料理にはあまりハズレがありません。道端の屋台でも、おしゃれなレストランで 続きを読む
昨今、東京都世田谷区の世田谷通り沿いや住宅街に、個性派店が点在するのをご存知でしょうか。 神社や商店街、昭和風情の店がまだまだ残っている個性的なお店や、近年ではおしゃれなカフェが並ぶことでも人気のエリアです。 世田谷通り 続きを読む
日本人にとってヨーロッパで行きたい旅行先の1つ、スペイン。 世界的に有名なスペインサッカーや美味しいスペイングルメやバル巡り、さらには有名な建築物で言えばバルセロナのサグラダ・ファミリアやグラナダのアルハンブラ宮殿、コル 続きを読む
日本全国のみならず、世界中の至るところで日々進歩を遂げている、食文化。 数えきれないほどの料理に携わる人々が、日々の研鑽を積み重ね、過去の伝統を重んじながら独自性を追求しているからこそ、新しい味わいが生まれ、人々を幸せに 続きを読む
シアトル系カフェチェーン店として世界的に有名なスターバックス。 1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーのチェーン店です。 世界中にあるスターバックスですが、シンガポールの10 続きを読む
1947年創業のクリスチャン ディオール(Christian Dior)。 フランスのファッションデザイナー、クリスチャン・ディオールが創立したファッションブランドです。 服飾、バッグ、革製品、宝飾品・時計、コスメ・香水 続きを読む
「コテコテ」のイメージか強い大阪。ところが、そんな印象とは裏腹に、落ち着いた「水の都」としての表情も持っています。 大阪で洗練されたエリアといえば、大川周辺に広がる北浜エリア。大阪中央公会堂をはじめ、レトロな西洋建築が点 続きを読む
東京でも屈指のおしゃれな街として名高い表参道に、世界一濃厚なごまアイスが食べられる”超濃厚”ごまアイス専門店『GOMAYA KUKI』がオープンしたことで早くも話題になっています。 『GOMAYA KUKI』のごまアイス 続きを読む