グルメのすべての記事

「ヨーロッパの十字路」といわれるフランスのアルザス地方の中心都市、ストラスブール。 世界遺産の旧市街「グランディル」をもつ街として人気を集めている一方で、「お菓子の街」としても知られています。 続きを読む

マドリッドとバルセロナのほぼ中間、エブロ川の両岸に広がる街サラゴサ。 日本人にはあまり馴染みの無い街かもしれませんが、サラゴサはスペインのアラゴン州の州都であり、世界遺産「アラゴンのムデハル様式の建築物」としてサラゴサに 続きを読む

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはな 続きを読む

海外からの観光客にも大人気の観光スポット、浅草。 雷門や人力車など日本の文化を感じられ、そして伝統のある老舗の料理屋さんも多く集まる浅草は、海外からの観光客にとって東京観光で欠かせないスポットの1つとなっています。 続きを読む

愛知県金山。 金山は、愛知県名古屋の中区と熱田区にまたがるエリアで、名古屋の副都心とも呼ばれている場所。 JR、名鉄、地下鉄が乗り入れている便利なこの場所は様々な美味しいお店がそろっているのだ。 そんな数々のお店の中で、 続きを読む

20年以上続く人気のラジオ番組を持つなど「ラジオの帝王」と称され、幅広い知識と軽快なトークで人気を集めるタレントの伊集院光さん。 芸能界きっての食通としても知られる伊集院光さんがオススメするグルメは、間違いないと評判で紹 続きを読む

トルコが誇るB級グルメの1つ、サバサンド。 サバサンドとは、文字通りバゲット風のパンにサバと野菜を挟んだだけのサンドイッチのこと。 ほんのり塩味のサバと、シャキシャキの野菜、そして塩とレモンのシンプルな味はイスタンブール 続きを読む

知的でガタイがよく、どんな役でもバッチリこなす俳優さんの1人といえば鈴木亮平さん。 NHKの朝の連続ドラマ「花子とアン」を初め、第39回日本アカデミー賞最優秀作品賞受賞作品となった「海街diary」、さらには命がけの役作 続きを読む

東京の吞ん兵衛たちがこよなく愛する居酒屋メニューの1つと言えば「煮込み」。おそらくそれぞれの吞ん兵衛がそれぞれの愛する「煮込み」の味があり、どれが一番というのは人によって様々であろう。 続きを読む

古今東西、日本人を虜にしてきたスタミナ食の1つと言えばウナギ。 縄文時代の貝塚からもウナギの骨が出土するほど、実は日本人の食生活と切ってもきれない食べ物の1つ、それがウナギなのだ。 続きを読む

西ヨーロッパにおいて特に経済的、人口的に発展している、いわゆるブルーバナナと呼ばれるエリアに位置するドイツの都市・デュッセルドルフ。 続きを読む

岐阜県の県庁所在地である岐阜市の中心となる駅、JR岐阜駅は、JR名古屋駅から電車で約20分とアクセスも良好。 そのJR岐阜駅近くに月曜日しかランチ営業していない和食のお店「手酌割烹　てら田」があります。 続きを読む

岐阜県の県庁所在地である岐阜市の中心となる駅、JR岐阜駅。 岐阜駅は、東海道本線と、この駅を起点とする高山本線が乗り入れる分岐駅で、東海地方のターミナル駅であるJR名古屋駅から約20分ほどというアクセスのよい駅でもありま 続きを読む

様々な地域に様々な銘店といわれる居酒屋はあれど、最高のお店は人それぞれ違う。 どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 続きを読む

1度は訪れてみたい世界遺産の1つとして人気の観光地、カンボジア・シェムリアップにある世界遺跡「アンコール・ワット」 続きを読む