グルメのすべての記事

こんにちは、タイ人のオイです。タイヤメーカーのミシュランが認めた飲食店には星が与えられ、それは店主にとって非常に名誉な事だと言われています。しかし、名誉を与えるのはミシュランだけではありません。 タイには、シェル石油が認 続きを読む

タイのフルーツはどれも美味しい物ばかりですが、特にマンゴーはジューシーで甘くて美味しいですよね。つかむとブニブニして、熟れているのがわかります。でも日本で買うと高いのがネックですよね。 バンコクのトンローソイ55にあるマ 続きを読む

こんにちは、モムです。とってもオシャレで日本人好みの味のはずなんですけど、あまり日本人が行かないバンコクのタイ南部料理店『カオジャオ』をご紹介したいと思います。 『カオジャオ』はバンコクの中心部、トンロー地区にあって、と 続きを読む

こんにちは、タイ人のオイです。今日はバンコクで一番美味しいと評判のフライドチキンをご紹介したいと思います。『ソイポロフライドチキン』というお店です。ここはタイ人がヤミツキになって通うくらい人気の食堂で、最近は欧米人にも人 続きを読む

こんにちは。肉食系女子を極めようと全世界の肉を食べ歩く、夏目ニクです。仙台の夜のお店に勤めてる友達が教えてくれたのがこの肉まん。 実は仙台牛を堪能した後にうかがったので、ちょっとお腹に入るか本当に不安だったんだけど、バッ 続きを読む

出張などで地方にいくと、首都圏では滅多にお目にかかれないようなお酒に出会うことがあります。地方都市でのバー巡りはある種宝探しのようでもあり、旅情を感じながら酒場をさまようという行為そのものこそが、酒好きにはタマラナイ夜の 続きを読む

埼玉県の浦和は実はウナギの蒲焼き発祥の地であり、そのため浦和では江戸時代から多くの人々に育まれた絶品のウナギ料理を頂ける、とのミミヨリ情報を頂きました。 そして、ウナギの街浦和には多くの老舗ウナギ屋さんがあるとのことです 続きを読む

仙台の「やおよろず」で、お土産にいかがですか？と言われるまでもなく、GOTRIP編集部の酒とんぼさんが購入してしまった「なかむラー油」。 酒とんぼさんに言われたとおり、卵かけご飯にチャレンジしてみました。実はあんまり卵か 続きを読む

ノルウェー、オスロにある人気コーヒーショップの国外１号店が代々木に新しくオープンした！ということで、行ってきました。 井の頭通りを１本入ったところにある「赤い鳥」の丸いマークが目印です。今回は、コーヒーがお目当てではなく 続きを読む

ウイスキーが好きな方は、竹鶴政孝という名前をご存知だと思います。竹鶴政孝は、かつての寿屋（現サントリー）山崎蒸溜所初代工場長として日本初の本格スコッチ・ウイスキー製造を指揮しました。 寿屋退社後は、より本格的なスコッチの 続きを読む

季節は夏に向かってどんどん暑くなってきました。暑い夏だからこそ味わえるのが、ウマいビール！　ということで編集部で一番のビール好きが、サントリー・ザ・プレミアム・モルツを製造しているサントリー武蔵野工場に潜入してきました。 続きを読む

2014年5月18日（日曜日）20時まで開催されている、タイフェスティバル。タイの美味しいグルメや民芸品、コスメ、舞踊ステージ等、様々なタイの魅力が体験できるお祭りだ。 ミスタイランドの美女も来日し、タイフェスティバルを 続きを読む

タイのバンコクにオープンしたばかりの巨大ショッピングモール『セントラルエンバシー』。5月9日のオープン時にはまだ開店していないテナントもありましたが、現在は大多数の工事が完了してオープンしているようです。 その『セントラ 続きを読む

こんにちは。皆さんは料理を食べる前に、携帯電話で写真を撮りますか？アメリカ人やヨーロッパ人は料理の写真を撮るとおかしいって言いますが、タイ人は、食べる前に料理の写真を撮ります。 だって美味しそうでしょう？思い出にしたいで 続きを読む

八幡屋礒五郎といえば、香しい七味唐辛子で有名な日本のお店。その七味唐辛子の専門店が、七味を構成する７つの香辛料で、なんと、マカロンを作ったようです！ 早速、その味がどんなものか、確かめてみました！ 続きを読む