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【日本麺紀行】知られざる魅惑の三鷹ラーメンとは?東京都・三鷹市「中華そば みたか」

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはな 続きを読む

【発祥の店】カツカレー発祥のお店でいただく絶品のカツカレー、東京・銀座の「銀座スイス」

東京、銀座。 ファッショナブルなブティックやデパートそして高級クラブやバーがひしめくこの町に、今でこそ誰もが知るメニューであるカツカレーを生み出した洋食の名店がある事をご存知でしょうか? それが今回ご紹介するお店「銀座ス 続きを読む

沖縄のクラフトビールを心ゆくまで味わえるお店で爽快な生ビールを楽しもう!神保町の琉球バル「ガチマヤ」

あっという間にもう6月、早いもので2016年も今月末で半年が過ぎようとしています。 日中の熱さは日増しに強くなり、今年の夏はこれまでに無いほどの暑さ!と噂されています。 そんな暑い日に楽しみたいのが生ビール。 続きを読む

【日本麺紀行】知られざる魅惑の尾張ラーメンとは!?愛知県・一宮市「第一旭」

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはな 続きを読む

【地元民に愛される絶品グルメ】とんかつとカレーの専門店でいただくボリュームたっぷりのカツカレー!長野県・松本市「たくま」のカツカレー

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず1つや2つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはな 続きを読む

【日本居酒屋紀行】名古屋にいったら絶対に訪れたい究極の立ち飲み居酒屋 / 愛知県名古屋市熱田区の「歓酒亭 大安(かんしゅてい だいやす)」

愛知県金山。 金山は、愛知県名古屋の中区と熱田区にまたがるエリアで、名古屋の副都心とも呼ばれている場所。 JR、名鉄、地下鉄が乗り入れている便利なこの場所は様々な美味しいお店がそろっているのだ。 そんな数々のお店の中で、 続きを読む

芸能界きってのグルメ通・伊集院光が絶賛!鮮度にこだわり続ける立ち食いそば店「いわもとQ」に行ってみた

20年以上続く人気のラジオ番組を持つなど「ラジオの帝王」と称され、幅広い知識と軽快なトークで人気を集めるタレントの伊集院光さん。 芸能界きっての食通としても知られる伊集院光さんがオススメするグルメは、間違いないと評判で紹 続きを読む

あのタモさんも絶賛した立ち食い蕎麦屋の隠れた人気メニューを堪能せよ!カツオダシ染みわたる東京・日本橋「そばよし」のカレー

江戸時代、五街道の起点となり、水上交通や町人街の発展により賑わいを見せた日本橋。 そんな日本橋は、江戸時代から現在まで続く老舗が軒を連ね、今も昔も様々な選りすぐりの物産が集まる場所として有名な場所。 続きを読む

おいしいサバサンドを食べたいなら秋葉原へGO!秋葉原「常陸野ブルーイング・ラボ」で味わう最高のビールとサバサンド

トルコが誇るB級グルメの1つ、サバサンド。 サバサンドとは、文字通りバゲット風のパンにサバと野菜を挟んだだけのサンドイッチのこと。 ほんのり塩味のサバと、シャキシャキの野菜、そして塩とレモンのシンプルな味はイスタンブール 続きを読む

本当にうまいウナギを食べるには1時間必要!さっきまで生きていたうなぎを食べさせてくれる名店、墨田区吾妻橋の「鰻禅(うなぜん)」

古今東西、日本人を虜にしてきたスタミナ食の1つと言えばウナギ。 縄文時代の貝塚からもウナギの骨が出土するほど、実は日本人の食生活と切ってもきれない食べ物の1つ、それがウナギなのだ。 続きを読む

【日本居酒屋紀行】肉好きなら当たり前!秋葉原を代表する肉の万世が経営する居酒屋「呉越同舟」で味わう極上のローストビーフ

秋葉原の万世橋のたもとに燦然(さんぜん)と輝く巨大なビル。 地下1階から最上階に至るまで、全て肉のメニューを繰り出す、肉好きのための巨大な肉ビルといっても過言ではない、そうそれが「肉の万世・秋葉原本店」だ。 続きを読む

お笑い芸人が作る、笑いなしの本気の一杯!関東で唯一の「天理スタミナラーメン」は新宿にあり

世界一の乗降客を誇る駅、新宿駅。一日平均乗降者数は約335万人にのぼり、その記録はギネスにも認定されています。 そんな世界一のターミナル駅である新宿駅には、吉本興業の東京本部だけでなく、東京のよしもとの劇場で最大規模を誇 続きを読む