ヤフー株式会社には、ヤフーで働く人達のため、社員食堂として『BASE6』が、カフェとして『CAMP10』『CAMP15』が運営されているが、社員食堂の『BASE6』が秀逸すぎるので是非ご紹介したい。 続きを読む


ヤフー株式会社には、ヤフーで働く人達のため、社員食堂として『BASE6』が、カフェとして『CAMP10』『CAMP15』が運営されているが、社員食堂の『BASE6』が秀逸すぎるので是非ご紹介したい。 続きを読む

東京・六本木の東京ミッドタウンにある『Yahoo! JAPAN』のヤフー株式会社。そこには、ヤフー株式会社のために働く人達のため、社員食堂として『BASE6』が、カフェとして『CAMP10』『CAMP15』が運営されてい 続きを読む

最近では「おひとりさまメニュー」とか「ひとり焼肉」、「ひとりしゃぶしゃぶ」というサービスも出てきていますが、日本人の感覚からすると、1人旅は寂しい、という感覚はあるかもしれません。 続きを読む

秋と言えば新そばの季節。実は蕎麦には、夏に出る北海道が産地の中心である「夏ソバ」と秋に出る本州が産地の中心である「秋ソバ」の二つの季節がある。 続きを読む

名古屋の喫茶店チェーンというと「コメダ珈琲店」が全国的に有名。しかし、地元名古屋で愛されているのはコメダだけではない。 続きを読む

名古屋では、むかしから老若男女とわず喫茶店が利用され、名古屋独特の喫茶文化が形成されてきた。 続きを読む

東京八重洲。八重洲といえば現在は「東京ステーションルネッサンス」の一環として再開発事業が進められており、東京でもダイナミックな動きのある場所の1つ。 続きを読む

カンボジアの観光地、シェムリアップ。9世紀から13世紀ごろにかけて建設されたクメール王朝時代の遺跡群で、世界遺産にも登録されているアンコール遺跡のある場所として有名です。 続きを読む
トムソン航空という航空会社をご存知でしょうか?トムソン航空はイギリスの航空会社で、2008年にトムソンフライとファーストチョイス航空が合併したことで誕生し、実はチャーター便を運航する単独の航空会社としては世界最大の規模を 続きを読む

名古屋では、むかしから老若男女とわず喫茶店が利用され、名古屋独特の喫茶文化が形成されてきました。 続きを読む

2010年のB-1グランプリin厚木で優勝した甲府のB級グルメ「鳥もつ煮」は、ニワトリのモツを砂糖と醤油で照り煮にしたもので、主に甲府の蕎麦屋さんで食べられている料理です。 続きを読む

長野県松本市。国宝松本城を中心とする城下町であり、「文化香るアルプスの城下町」として有名な街。この街は大信州や佐久の花など、信州の清流で仕込まれた香り高い日本酒の産地でもある。 続きを読む

10月14日、日本代表がブラジル代表とシンガポールで親善試合を行う。 続きを読む

世界遺産の富岡製糸場がある群馬県。実は世界遺産に負けないほど素晴らしいフードがたくさんありますが、その中でも魅力的なのが「焼きまんじゅう」です。 続きを読む

東京・丸の内。実は丸ノ内は、ビジネス街からここ数年の再開発によって東京の玄関口として、とてもおしゃれな街へと生まれ変わり、どこかニューヨークのような雰囲気が漂い、ゆっくり落ち着いて楽しめる街となってきました。 続きを読む

B&BとはBed and Breakfastの略で家族経営による小規模な宿泊施設のこと。このような宿泊施設はイギリス発祥と言われています。 続きを読む

映画ファンの方なら、ロンドンの西部ノッティング・ヒルを舞台にした「ノッテイング・ヒルの恋人」という映画をご存知の方も多いのではないでしょうか。 続きを読む

海外旅行にいくとしばらく日本の食事を食べられなくなる、というのは昔の話で、今は大体どの国にいっても日本食というのは存在します。ところが日本食とは言っても、やはり日本で食べる和食が一番。 続きを読む

中近東にも様々な食材を原料とした多種多様な麺類および米類が存在する。ラーメン系、焼きそば系、ピラフ系などなど……中近東には麺類・米類には不思議な魅力があるのだ。 日本でもそれぞれご当地麺類や米類があるように中近東の国々に 続きを読む

子供から大人まで、誰もが好きな食べ物といえばカレーではないだろうか。そんな誰もが好きなカレーの専門店が上野にある。そのお店の名前は「クラウンエース」 続きを読む

アジアには様々な食材を原料とした多種多様な麺類が存在する 。ラーメン系、焼きそば系、うどん系、そば系、パスタ系などなど……アジアの麺には不思議な魅力がある。 続きを読む
世界中の観光地には、気軽に日本語で声をかけ親切にし、信頼関係ができたとみるやお店に連れ込むなどし、いろいろなモノを法外な高値で旅人に売りつける、というすこし強引な詐欺手法がある。 続きを読む

バンコク中心部を流れるチャオプラヤ川沿いにあるワット・アルンは、バンコクのランドマークとも言える有名な寺院。その歴史は長く、アユタヤ朝の時代から存在すると言われ、夜明けの光に照らされると非常に美しい姿をみせることから「暁 続きを読む

埼玉県川越市。この町は江戸時代の雰囲気を感じられる蔵の町として有名で「小江戸川越」とも呼ばれています。 続きを読む

ミャンマー中部のマンダレー管区にあるポパ山(ポッパ山と書かれることもあり)には、ミャンマーの土着信仰である精霊ナッ信仰の聖地があります。 続きを読む

当連載で紹介するのは海外ばかりではない。国内にも「そこフト(『そこにフットボールがあるから』の略です)」的な場所はあまたある。 続きを読む

秋となり肌寒くなってくると、無性に食べたくなるのは「おでん」ではないでしょうか?いまやコンビニエンス・ストアでも当たり前のように食べられ日本の各地で微妙に味付けが違い、独特のおでんネタがあったりと、とても私たちを楽しませ 続きを読む

丁寧に仕事がされた極上の豚肉にパン粉をまとわせ、ゆっくりと揚げる。サックリとした衣とジューシーな豚肉のコントラスト。想像しただけで喉が鳴るメニューと言えばトンカツ。 続きを読む

東京銀座。名前を聞くだけで身が引き締まるような高級店ばかりが軒を連ねる場所。銀座だからこそ育まれ、研ぎすまされてきた味がある。その1つがサンドイッチだ。 続きを読む

タイの首都、バンコクはショッピングの街としても有名。そんなバンコクに、週末だけ開催される世界最大規模のマーケットがあります。 続きを読む