夏の暑さが容赦なく身体を包み込む季節になると、なぜか無性に恋しくなる一品。それが、冷やし中華。 色とりどりの具材が美しく盛り付けられた皿の上に、キンキンに冷やされたコシのある中華麺。甘酸っぱいタレが食欲を一気に呼び覚まし 続きを読む

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【日本冷やし中華紀行】昭和元年(1926年)創業!約100年続く銀座の老舗町中華で味わう、冷やし中華とは? / 東京都中央区銀座・歌舞伎座裏の「萬福」
| 2026/06/28

夏の暑さが容赦なく身体を包み込む季節になると、なぜか無性に恋しくなる一品。それが、冷やし中華。 色とりどりの具材が美しく盛り付けられた皿の上に、キンキンに冷やされたコシのある中華麺。甘酸っぱいタレが食欲を一気に呼び覚まし 続きを読む