ベトナム・ハノイで味わう北朝鮮の風 / 平壌レストラン・ハノイ支店
|日本人にとって決して印象は良くない国の1つであろう北朝鮮。
その理由は実際に北朝鮮に行くことが難しいことや、テレビでの報道など、直接の接触が少ないため、より、不気味に感じてしまうという部分もあるのかもしれない。
直接、北朝鮮を旅行するのはちょっと……という場合に、北朝鮮を実際に感じる事ができる場所が存在することをご存知だろうか?
それが世界に広がる平壌(ピョンヤン)レストランだ。
平壌(ピョンヤン)レストランとは北朝鮮が外貨を稼ぐために北朝鮮と国交のある国に存在しており、北朝鮮国外で北朝鮮を感じる事ができる数少ない、一般的な旅行者にとっては唯一といってもいいほどの場所。
しかしながら、2017年頃からその店舗数が急激に減っている状況もあるため、いつまで店舗が存在するのか?ということも分からない、そんな北朝鮮料理を味わえるレストランなので、実際に店舗を訪れる場合は現地での情報収集をしっかりと行って欲しい。
そんな世界に広がる平壌(ピョンヤン)レストランの中から、今回は同じ社会主義国家、ベトナム社会主義共和国の首都ハノイにある店舗を紹介したい。
・日本人にも人気の観光地となってきつつあるベトナム
ベトナムと聞くと、雑貨やフォーなど私たち日本人の生活にも非常に近い存在がたくさんあるため、非常に良いイメージのものが多い。
昨今では多くのファッションブランドもベトナム国内に工場を持っているため、メイドインベトナムの商品を日本でもたくさん見る事ができる。
そんなベトナムの街中を歩くと、この国が社会主義国家であることを少し感じられる看板がいくつもある事に気がつくかもしれない。
理想的な人口ピラミッドを形成するベトナムは経済も好調で、現在の高度経済成長期のベトナムを旅すれば、この国の持つ底知れぬ熱やエネルギーを体全体で感じる事ができるに違いない。
・平壌(ピョンヤン)レストラン・ハノイ支店
そんなベトナムの首都ハノイにあるのが、今回ご紹介する平壌(ピョンヤン)レストラン・ハノイ支店だ。
ハノイを旅する人々が宿泊する旧市街地やウェストレイク周辺からはタクシー(20分程度)もしくはバス(40分程度)でアクセスできる。
テーブルに通されると、圧倒的な北朝鮮感を感じる事ができる。
しかしながら、北朝鮮出身の店員の方は、韓国語もベトナム語も日本語も堪能なので、驚いてしまうかもしれない。
後述するが、さらには楽器や歌も素晴らしく、非常に美人なので、さらに驚いてしまう。
メニューには写真が掲載されているため、食べたいものを注文する事ができる。もちろん非常に美人な店員さんにオススメを聞いてみるのも良いかもしれない。流暢な日本語で接客されるため、ここが日本なのかハノイなのか、はたまた平壌なのか、と不思議な感覚を覚えてしまうかもしれない。
・美味しいグルメの数々
そんな不思議なレストランでは美味しい北朝鮮グルメを味わう事ができる。
例えば、北朝鮮が世界に誇る名物、平壌冷麺(ピョンヤンレンミョン)は、たっぷりの牛骨スープに色とりどりの具材が並ぶ、美味しくてスッキリとした冷麺。
料理が供されると、美人店員によって一気に混ぜられてしまうため、せっかくの美しい見た目が台無しになってしまうのだが、しっかりと混ぜた方が様々な具材の味わいを楽しめる。
シコシコとした麺の冷たくて美味しいスープのコラボレーションは、まさに北朝鮮が誇る美味しいグルメの1つと言えるだろう。
さらには焼き肉のような料理は、しっかりと美味しいタレに漬け込まれた肉を、これまた美人店員さんが焼いてくれるというスタイル。
そして焼かれた肉に味噌やキムチをトッピングしレタスで巻いて味わえば、美人店員さんもオススメする美味しい焼き肉セットを堪能できるのだ。
そんな美味しい北朝鮮の料理には、平壌がほこる平壌焼酎をあわせても良いかもしれない。
・素晴らしいショーがスタート
こちらのお店では午後7時半を過ぎた頃から、女性店員の方の素晴らしいショーがスタートする。
ギターやピアノなどの楽器の生演奏と同時に美しい歌と踊り、他の場所ではなかなか味わえない、体験をする事も可能だ。
残念ながら、写真撮影は許されていないため、素晴らしい体験は是非現地で、という事にして頂きたい。
素晴らしいショーと美味しいご飯を一緒に味わうためには、午後7時もしくはそれより少し前にこちらのお店を訪れて、座席をキープしておく事をオススメしたい。
もしくは席を予約するのも良いかもしれない。
もしベトナム・ハノイを訪れる事ができるのであれば、こちらのお店に足を運んでも良いかもしれない。
そこでは、普段はなかなか感じる事ができない、まさに北朝鮮の風のようなものを感じる事ができるに違いないのだ。
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お店 平壌レストラン(ピョンヤンレストラン)・ハノイ支店
住所 28 Nguyen Thi Dinh Street, Trung Hoa Ward, Cau Giay District, Hanoi 10000, Vietnam
定休日 年末年始・お盆・月曜が祝日になる場合休業
公式サイト http://binhnhuongquan.com/