ノルウェー北部、最大の都市トロムセー(Tromsø)。 北極圏から300km北に位置しながらも、メキシコ湾流(暖流)の影響で気候は穏やかな場所です。夏は白夜、冬はオーロラと、日本では味わえない大自然での体験が出来る場所で 続きを読む

ノルウェー北部、最大の都市トロムセー(Tromsø)。 北極圏から300km北に位置しながらも、メキシコ湾流(暖流)の影響で気候は穏やかな場所です。夏は白夜、冬はオーロラと、日本では味わえない大自然での体験が出来る場所で 続きを読む
多くの人々を魅了しつづけるお酒の1つ、ウイスキー。 NHKの朝の連続ドラマ「マッサン」で、ウイスキーの味わいに触れた、という方もいらっしゃるかもしれません。 実はあのタモリさんもウイスキーが大好きで、ウイスキーに魅了され 続きを読む
いよいよ今年も残すところあと3ヶ月。 今年も終わりに近づきますが、まだまだ楽しめるイベントが数多く予定されています。 今回ご紹介するのは、今週末、10月7日(金)から10月10日(月)までの4日間、東京文京区の湯島天神で 続きを読む
とうとう10月がスタートしました。 食欲の秋ということで、たくさんの飲食店でもキャンペーンが展開されていますが、今回は秋の美味しい日本酒をたっぷりと楽しめるイベント、「日本酒天国 2016 東京大試飲会」をご紹介します。 続きを読む
フランスが世界に誇る美食の街・リヨン。 地理的に、ボージョレ、ローヌ、ブルゴーニュのワインそしてブレスの鶏肉、さらにはシャロレー牛といった食材の産地に恵まれている事から、多くの食通達を魅了する料理を世の中に提供してきまし 続きを読む
様々な地域に様々な銘店といわれる居酒屋はあれど、最高のお店は人それぞれ違う。もちろん人それぞれの思い出や体験も影響しているだろう。長い歴史がある居酒屋ほどファンは多いというものだ。 今回はそんな長い歴史を持つ居酒屋をご紹 続きを読む
いよいよ今日で9月も終わり、明日から10月です。 今年もあと残り3ヶ月となりますが、今回ご紹介するのは、ドイツビールの祭典「横浜オクトーバーフェスト2016」。 オクトーバーフェストとは、ドイツ・ミュンヘンで毎年10月に 続きを読む
北陸新幹線の開通によって東京からのアクセスも飛躍的に向上した石川県金沢市。 加賀100万石とうたわれ、栄華を誇った北陸の古都金沢には、古くから金沢の人々に愛されている様々なグルメが存在します。 そんな金沢に、新進気鋭のク 続きを読む
ドリッドとバルセロナのほぼ中間、エブロ川の両岸に広がる街サラゴサ。 日本人にはあまり馴染みの無い街かもしれないが、サラゴサはスペインのアラゴン州の州都であり、世界遺産も存在する。 こじんまりとしたサラゴサの街は旅行者にと 続きを読む
北陸新幹線の開通によって東京からのアクセスも飛躍的に向上した石川県金沢市。 加賀100万石とうたわれ、栄華を誇った北陸の古都金沢には、古くから金沢の人々に愛されている様々なグルメが存在する。 そんな金沢に、地元の食材で美 続きを読む
北陸新幹線の開通によって東京からのアクセスも飛躍的に向上した石川県金沢市。 加賀100万石とうたわれ、栄華を誇った北陸の古都金沢には、古くから金沢の人々に愛されている様々なグルメが存在します。 そんな金沢に、最高のクラフ 続きを読む
とうとう9月も最終週。 街を流れる空気も秋の訪れを感じられるようになってきました。 そんな秋を楽しめるイベントが今週末10月1日(土)と10月2日(日)の2日間、東京・銀座で行われます。 それが今回ご紹介するイベント「ぶ 続きを読む
9月も終盤になってぐっと気温が下がってきた日本列島。 秋の深まりと同時に、食欲の秋のイベントが多数開催されていますが、今回はそんな食欲の秋にぴったりのイベントをご紹介します。 今回ご紹介するイベントは、東京・錦糸町の日本 続きを読む
9月も終わりに近づき、いよいよ10月。 10月といえば、ドイツで行われる本気のビール祭り「オクトーバーフェスト」がありますが、そんな雰囲気をたっぷりと楽しめる最高のイベントが六本木で用意されるようです。 それが今回ご紹介 続きを読む
秋になり段々と肌寒くなってきて、夏が恋しい今日この頃。 ビールを楽しむだけでなく景色や美味しいお料理をみんなで楽しめるビアガーデンはないかな…… と、お探しのあなたに本日は素敵なスポットのご紹介で 続きを読む
北陸新幹線の開通によって東京からのアクセスも飛躍的に向上した石川県金沢市。 加賀100万石とうたわれ、栄華を誇った北陸の古都金沢には、古くから金沢の人々に愛されている様々なグルメが存在します。 そんな金沢に、丁寧な手仕事 続きを読む
かつて江戸時代に北前船で栄えた新潟。 そんな繁栄した港町には飲食店や歓楽街が軒を連ねており、今もなおその風情が残るのが新潟市の「古町(ふるまち)」と呼ばれるエリア。 実は「古町」はかつて京都・大坂・江戸の三都につぐほど有 続きを読む
かつて江戸時代に北前船で栄えた新潟。 そんな繁栄した港町には飲食店や歓楽街が軒を連ねており、今もなおその風情が残るのが新潟市の「古町(ふるまち)」と呼ばれるエリア。 実は「古町」はかつて京都・大坂・江戸の三都につぐほど有 続きを読む
日本のほぼ中央に位置する5大都市の一つである「名古屋」といえば、独特すぎる食文化である「名古屋メシ」がとても有名で、最近では東海地方以外でも楽しまれているグルメタウン。 味噌カツやきしめん、スパイシーな手羽先だけでなく、 続きを読む
日本各地には、地元の人だけに愛されており、どんなガイドブックにも載っていないお店がある。 そんなお店には、地元の人々の日々の楽しみが詰まっており、なかなか旅行者がふらっと立ち寄って行く事など出来ない、そういうお店がある。 続きを読む
暦の上では9月。 まだまだ暑い日が続きますが、イベントは夏から秋へと徐々に変わっていきます。 今回ご紹介するのは、ドイツビールの祭典「日比谷公園オクトーバーフェスト2016」。 オクトーバーフェストとは、ドイツ・ミュンヘ 続きを読む
東京、中央区・東日本橋。 問屋街としても有名なこの街に、幻の地鶏と呼ばれる熊野地鶏を、最高の純米酒とともに味わえるお店がある事をご存知だろうか? そのお店の名前は「味道(みどう)」。 ・幻の地鶏、熊野地鶏とは? 熊野地鶏 続きを読む
東京・足立区、北千住。 古くから奥州街道や水戸街道の始点として、宿場町として栄えたこの町は、今も昔も多くの人々で賑わっている、東京の下町の1つ。 そんな東京が誇る下町の中に、燦然(さんぜん)と輝く吞ん兵衛に愛される銘店が 続きを読む
東京都・日本橋茅場町。 大手化学メーカーである花王やカネボウ、そしてポン酢で有名なミツカン、何でもそろうドンキホーテ。さらには、東京証券取引所が近い事に由来し、様々な証券会社など、多くの人が知る大企業がひしめくビジネスエ 続きを読む
東京の吞ん兵衛たちがこよなく愛する居酒屋メニューの1つと言えば「煮込み」。 おそらくそれぞれの吞ん兵衛がそれぞれの愛する「煮込み」の味があり、どれが一番というのは人によって様々であろう。 まことしやかにささやかれている東 続きを読む
福岡県・福岡市。 九州の空の玄関口として日本のみならず世界中の人達から愛されているこの街は、かつては中心地区を流れる那珂川を境にして、西側は城下町、東側は商人町として発展していました。 城下町側を「福岡」、商人町側を「博 続きを読む
台東区・日本堤。 江戸時代に吉原が移転してきてからは「吉原土手」とも呼ばれ、多くの江戸っ子達で賑わっていたこの場所には、「土手の伊勢屋」と呼ばれる天ぷらの名店や桜鍋の名店「中江」など、100年以上の歴史を誇る名店がきらぼ 続きを読む
ドイツの首都ベルリン。 新進気鋭な芸術と文化が育まれるこの街に、美味しいドイツビールと揚げたてのシュニッツェル(カツレツ)を味わえるオシャレなカフェレストランがある事をご存知でしょうか。 今回ご紹介するお店は、クーアフュ 続きを読む
北海道・小樽市。 かつては「北のウォール街」として、運河の街として、そして寿司の街として、さらにウイスキーファンには余市観光の拠点として、多くの観光客が訪れる一大観光都市。 この街には多くの寿司店が軒を連ねており、ミシュ 続きを読む
東京、江戸川区・平井。 総武線の各駅停車でなければ訪れる事ができないこちらの駅に、吞ん兵衛の代表ともいえるお方、吉田類さんも訪れた素晴らしい居酒屋がある事をご存知だろうか? それが今回ご紹介するお店「丸木屋(まるきや)」 続きを読む