フランス・パリで1886年に創業した、グルメ食料品老舗御用達の美食ブランドである「FAUCHON(フォション)」 2018年9月25日(火)、朝食からディナーまで一日を通して楽しめる「FAUCHON(フォション)」のカフ 続きを読む

フランス・パリで1886年に創業した、グルメ食料品老舗御用達の美食ブランドである「FAUCHON(フォション)」 2018年9月25日(火)、朝食からディナーまで一日を通して楽しめる「FAUCHON(フォション)」のカフ 続きを読む
有史以来、人類を虜にしてきた肉。 噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。 そんな肉の魅力を存分に味わえるお店は世界各地に存在している。 例えば、フ 続きを読む
再開発の進む、渋谷駅界隈。そんな渋谷駅南側エリアに、旧東横線渋谷駅のホーム、線路跡地および周辺地区を再開発した新複合施設「渋谷ストリーム」が本日2018年9月13日(木)に開業しました。 「渋谷ストリーム」の商業ゾーンに 続きを読む
東京・銀座を中心に展開している飲食店「俺の」シリーズ。2011年に「俺のイタリアン」をオープンしたのを皮切りに「俺のフレンチ」など現在では13ブランド39店舗を展開しています。 そんな「俺の」レストランシリーズ初となるエ 続きを読む
都市型商業施設「GEMS(ジェムズ)」より、渋谷、市ヶ谷、大門、神田、恵比寿、茅場町、神宮前、三軒茶屋に続く9つめの店舗となる「GEMS(ジェムズ)新横浜」が8月27日(月)にオープンします。 「GEMS(ジェムズ)新横 続きを読む
8月9日(木)、一流の焼肉と体の中から美しくなる伝統的な韓国のソウルフードをモダンにアレンジした美食を味わえる隠れ家レストラン「焼肉 USHIDOKI TOKYO」が、東京・青山にオープン。 落ち着いたシックな内装の店内 続きを読む
世界中に存在する美味しいレストラン。 様々なレストランが存在していますが、そのレストランに行くためだけに旅行をしたい、そんな気持ちにさせてくれる絶品料理が味わえるレストランが世界には存在しています。 例えば、パリで人気の 続きを読む
ゴマの香りと辛みのバランス、そして味付けされたひき肉などを加えられた美味しい辛ウマ麺といえば、担々麺。 香辛料のバランスやゴマの濃度など、様々な要素があり、汁なし、汁あり、暖かいノーマルなものもあれば、冷やしたタイプもあ 続きを読む
2017年7月28日に代々木にオープンした、クリエイティブカンパニーNAKEDによるアートガストロノミー「TREE by NAKED yoyogi park(ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク)」は、オープンより1年を迎 続きを読む
世界的にロンドンやニューヨーク、パリなど、美食の街として名高い場所はたくさんあります。 世界的なレストランガイドである「ミシュラン」を紐解くと、ミシュランの星が与えられたレストランの数が最も多い都市、それは東京です。事実 続きを読む
日本全国津々浦々にある「休暇村」。1961年創業、現在全国37か所にあるゾートホテルです。 ホテルや旅館と違うところは、国立公園及び国定公園の集団施設地区に設置された総合的休養施設であること。主にレクリエーションや自然歩 続きを読む
あちこちから甘~い香りが漂ってくる、スイーツ天国ベルギー。世界的に高い評価を得ているチョコレートと並ぶベルギーの名物スイーツといえば、なんといってもワッフルですね。 ベルギーワッフルには、おもにブリュッセル風とリエージュ 続きを読む
1987年創業の「KIHACHI(キハチ)」。レストラン、カフェ、洋菓子店など展開している「キハチ」は、暑くなるこれからの季節にぴったりの、ひんやり冷たいフード、スイーツを7月1日から順次発売します。 ・【青山本店】かき 続きを読む
これから夏に向けてますます旅行が楽しくなる季節。楽しい旅ほど日常の忙しさを忘れさせてくれて、最高の思い出を作ることができます。 そこで今回は、宿泊をしなくとも、ドライブを楽しめて尚且つ電車の旅も満喫できる夢のような旅行プ 続きを読む
沖縄本島から飛行機で約50分ほどのところにある、宮古島。 手つかずの自然がたくさん残っている宮古島は美しい海が有名で、多くの観光客を魅了しています。 そんな宮古島、実は美しい自然ばかりではありません。 今回は自然豊かで美 続きを読む
2018年6月8日(金)に新横浜駅直結の商業施設「キュービックプラザ新横浜」に熟成牛ステーキバル「Gottie’s BEEF(ゴッチーズビーフ)」がオープン。 「Gottie’s BEEF(ゴッチ 続きを読む
2018年6月6日(水)より伊勢丹新宿店の屋上にビアガーデン『SKY PARADISE BEER GARDEN』が期間限定でオープン! 今年のテーマは「屋上でステーキも楽しめる伊勢丹ビアガーデン」ということで、11時30 続きを読む
6月7日(木)より6月12日(火)までの期間、東武百貨店池袋本店8階催事場にて、肉とお酒を楽しむイベント「お酒で乾杯!IKEBUKURO 肉グルメ祭」が開催されています。 「お酒で乾杯!IKEBUKURO 肉グルメ祭」は 続きを読む
日本人にとって決して印象は良くない国の1つであろう北朝鮮。 その理由は実際に北朝鮮に行くことが難しいことや、テレビでの報道など、直接の接触が少ないため、より、不気味に感じてしまうという部分もあるのかもしれない。 直接、北 続きを読む
日本有数の繁華街、銀座。 誰もが一度は聞いたことがある高級店が軒を連ね、長い歴史も持つ格式高い街並みは、日本のみならず、世界中の人々を魅了しつづけています。 もちろんグルメの領域についてもたくさんのお店があり、例えばカツ 続きを読む
世界に誇る美食の街・東京。 世界的にロンドンやニューヨーク、パリにリヨンやモナコなど、美食の街として名高い場所はたくさんありますが、ミシュランの星が与えられたレストランの数で言うと、東京が世界で最も多いそうです。 201 続きを読む
全国和牛コンテスト(正式名:全国和牛能力共進会)で全国1位、2位を受賞した和牛産地がコラボレーションし、京都府産和牛と鹿児島県産和牛を使用したすき焼き・鉄板焼などが楽しめる「京都府産和牛&鹿児島県産和牛 肉の饗宴フェア」 続きを読む
ゴマの香りと辛みのバランス、そして味付けされたひき肉などを加えられた美味しい辛ウマ麺といえば、担々麺。 香辛料のバランスやゴマの濃度など、様々な要素があり、汁なし、汁あり、暖かいノーマルなものもあれば、冷やしたタイプもあ 続きを読む
2018年3月13日(火)より、ファミリーレストランのデニーズから春の新メニューが登場します。 お肉・パスタ・サラダ・アルコールをこれまで以上にデニーズで楽しんでもらいたい!というテーマで、メニューの半数以上を刷新すると 続きを読む
愛知県西部、名古屋市に隣接する清須市にあるキリンビール名古屋工場は、できたてビールを試飲できる「一番搾り うまさの秘密体感ツアー(無料)」などの工場見学で人気のスポット。 その工場敷地内に、ニューヨークスタイルのレストラ 続きを読む
1987年創業のKIHACHI(キハチ)。熊谷喜八氏が創業し、レストラン、カフェ、洋菓子店など展開しています。 東京・千代田区のショッピングモール「日比谷シャンテ」1階にあるキハチが展開する「キハチカフェ」では、新感覚「 続きを読む
2月15日(木)、神戸牛しゃぶしゃぶ店「おもき 離れ」が、東京・銀座の旧松坂屋銀座店別館をリノベーションした新商業施設「BINO銀座(ビーノギンザ)」4階にオープンします。 「おもき 離れ」では、ワインや日本酒獺祭など贅 続きを読む
京都府の食材を使った特別メニューが味わえる「京のおもてなし-2018年・早春-」が、京都府内の飲食店103店舗と東京23区の飲食店17店舗で、1月16日(火)~2月28日(水)の期間中開催されています。 このイベントは「 続きを読む
アメリカ西海岸のカリフォルニア・ロサンゼルス。 この街は言わずと知れたセレブと隣り合わせになる可能性がある街です。 ハリウッドスターや世界で活躍するトップスターや誰もが知るセレブが隣の席で食事していた、なんていう奇跡が起 続きを読む
京都で古くから栽培され、今や全国的に親しまれている京の伝統野菜「京野菜」。京漬物や一般家庭のおばんざいの素材としても用いられている他、ヘルシーで体に優しいことから京野菜の持ち味を活かした料理が食べられるお店が京都には数多 続きを読む