日本の和食と同時に、ユネスコの世界無形文化遺産に登録されたトルココーヒーですが、普段私たちが日本で飲むコーヒーとは豆の挽き方から淹れ方まで違っています。 まずコーヒー豆の粉の細かさが違います。 トルココーヒーで使用する粉 続きを読む

房総半島の南東部に位置する千葉県鴨川市。鴨川シーワールドなどの観光施設のほか、風光明媚な景色が楽しめるスポットとして知られています。 そんな鴨川市に2018年にオープンしたのが、「無印良品」を展開する良品計画が手掛ける複 続きを読む

世界で最も住みやすい街との呼び声も高いオーストラリア・メルボルン（MELBOURNE）。 世界遺産やギャラリーなど歴史や芸術が根付き、オーストラリア屈指の食とカフェ文化、おしゃれなショッピングが楽しめるメルボルン市内は、 続きを読む

もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。 実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位！（第1位はもちろんインド） つまり日本は、あのインドを除けば、世界ナンバーワンと言ってもいいほ 続きを読む

旅の楽しみの1つといえばお土産探しではないでしょうか。 みなさんはトルコのお土産といえばどんなものを思い浮かべますか？ トルコには、光まばゆいモザイクランプ(トルコランプ)のほか、シルクロードの通過点であったことを思わせ 続きを読む

1957年に東京都内で創業した「スンガリー」は老舗のロシア料理店です。本格的なロシア料理が楽しめるとあって、全国から連日多くの人々が来店します。現在は新宿東口本店のほか、新宿三丁目にもお店を構えています。異国情緒が漂う落 続きを読む

様々な書店が集まり、本の街として知られる東京・神保町。 本だけでなくもう1つ有名なものがこの街にはあることをご存知だろうか？ それがお手軽に味わえる神保町グルメ。 例えば、神保町で最も古いカレー店「共栄堂」で味わう極上の 続きを読む

ローマ・ビザンツ・オスマンという三大帝国の帝都として栄えた、トルコ最大の都市イスタンブール。 イスタンブールの旧市街は、街自体が世界遺産にも登録されていることから、連日多くの旅行者で賑わうエリアです。 旅行者が多い分、旧 続きを読む

ラーメンやもつ鍋、水炊きや屋台飯など名物グルメが豊富な福岡県。九州の空の玄関口としてLCC（格安航空会社）も多数就航しており、全国各地からアクセスしやすいのも魅力のひとつです。
 そんなグルメな街は麺類のパラダイス！ な 続きを読む

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば広島市民を魅了し続ける「陽 続きを読む

日本神話や伝説が数多く残る宮崎県の高千穂町。 八百万の神々が集まった場所とされる天安河原（あまのやすがわら）や、阿蘇の火山活動で噴出した火砕流が浸食されてできた高千穂峡など、神秘的なパワースポットが多く集まっています。 続きを読む

福島県いわき市にある「アクアマリンふくしま」は、東北最大の楽しく学べる体験型水族館です。 福島の海の特徴である親潮と黒潮の合流地点の「潮目の海」をテーマに800種を超える生物が展示してあり、この水族館でしか観ることができ 続きを読む

関門海峡を挟んで下関の対岸に位置する北九州市の門司港（もじこう）は、国際貿易で栄えた港町。1889年に開港し、最盛期には年間600万人もの乗降客で賑わいました。 その名残は、明治から大正時代にかけて建てられた洋風建築に。 続きを読む

もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。 実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位！（第1位はもちろんインド） つまり日本は、あのインドを除けば、世界ナンバーワンと言ってもいいほ 続きを読む

オーストラリアの歴史が始まった街、ニュー・サウス・ウェールズ州のシドニーは、オーストラリア最大の都市として知られています。 そんな大都市シドニーを初めて訪れたのなら、サーキュラー・キー駅近郊にあるシドニー・ハーバー・ブリ 続きを読む