世界三大料理の1つとも数えられ、世界中の人々を魅了し続けているグルメと言えばタイ料理。 パクチーの爽やかな香り、ナンプラーの深いコク、ココナッツミルクのまろやかさ、ライムの酸味、そして唐辛子のキリッとした辛味……これらが 続きを読む

アジア
【海外グルメ紀行】タイ・バンコクのレストランチェーン「Kub Kao’ Kub Pla(カップカオ・カップラ)」で味わうモダンタイ料理の真髄とは?
| 2026/05/03

世界三大料理の1つとも数えられ、世界中の人々を魅了し続けているグルメと言えばタイ料理。 パクチーの爽やかな香り、ナンプラーの深いコク、ココナッツミルクのまろやかさ、ライムの酸味、そして唐辛子のキリッとした辛味……これらが 続きを読む