居酒屋探訪のすべての記事

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】歓楽街にひっそりとたたずむ居酒屋で味わう絶品の青森料理 / 青森県弘前市の「えこへいき」

sake-tombo | 2019/05/25

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく存在している。 例えば、あの吉田類も絶賛する大衆酒場 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】青森市の歓楽街にひそむ知る人ぞ知る隠れ家的居酒屋 / 青森県青森市本町の「銭形平次」

sake-tombo | 2019/04/04

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく存在している。 例えば、あの吉田類も絶賛する大衆酒場 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】青森の郷土料理と日本酒を味わえる最高の居酒屋 / 青森県八戸市の「ばんや」

sake-tombo | 2019/03/17

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく存在している。 例えば、あの吉田類も絶賛する大衆酒場 続きを読む

お手頃グルメ

【日本居酒屋紀行】岡山にはミシュラン一つ星の大衆居酒屋が存在する！岡山市が誇る最高の居酒屋「鳥好 駅前本店」

sake-tombo | 2018/12/26

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく存在している。 例えば、あの吉田類も絶賛する大衆酒場 続きを読む

お手頃グルメ

【日本居酒屋紀行】知られざるやきとりの町・埼玉県東松山市 / 東松山名物みそだれやきとり発祥の店「大松屋」

内田 美穂 | 2018/09/09

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく存在している。 例えば、あの吉田類も絶賛する大衆酒場 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】商店街の酒屋の奥に潜む角打ちとは言えない立ち飲みスポット / 兵庫県明石市の「立ち呑み処　たなか屋」

sake-tombo | 2018/03/13

様々な地域に様々な銘店といわれる居酒屋はあれど、最高のお店は人それぞれ違う。 どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 それゆえ、日本各地に多く人々を虜に 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】千葉県・津田沼駅前に佇むカウンター9席だけの小さなモツ焼き屋「坊ちゃん」

sake-tombo | 2018/02/09

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく存在している。 例えば、あの吉田類も絶賛する大衆酒場 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】吞ん兵衛の聖地・立石で味わう美味しい日本酒とSPF豚 / 東京都葛飾区立石の「温故知新」

sake-tombo | 2018/01/04

様々な地域に様々な銘店といわれる居酒屋はあれど、最高のお店は人それぞれ違う。 どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 それゆえ、日本各地に多く人々を虜に 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】絶品煮込みと新鮮な魚をつかったツマミを堪能できる菊川の名店 / 東京都江東区森下「みたかや酒場」

sake-tombo | 2017/12/10

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく存在している。 例えば、あの吉田類も絶賛する大衆酒場 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】名古屋の出張族の隠れ家といえばココ！名古屋駅からすぐのセンベロ、くずし割烹「肴屋 八兵衛」

sake-tombo | 2017/09/24

日本のほぼ中央に位置する５大都市の一つである名古屋。 ここ名古屋には様々な名店があり、多くの出張族を虜にしているお店がたくさん存在している。 例えば、エビフライサンドが絶品のコンパルや、今や名古屋名物ともなった台湾ラーメ 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】創業1907年の老舗居酒屋で味わう熱燗と素朴な総菜 / 名古屋が誇る居酒屋の元祖「大甚（だいじん）本店」

sake-tombo | 2016/09/30

様々な地域に様々な銘店といわれる居酒屋はあれど、最高のお店は人それぞれ違う。もちろん人それぞれの思い出や体験も影響しているだろう。長い歴史がある居酒屋ほどファンは多いというものだ。 今回はそんな長い歴史を持つ居酒屋をご紹 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】郷土料理からラーメンや洋食まで、数々の著名人が訪れる新潟の老舗居酒屋「喜ぐち（きぐち）」

sake-tombo | 2016/09/17

かつて江戸時代に北前船で栄えた新潟。 そんな繁栄した港町には飲食店や歓楽街が軒を連ねており、今もなおその風情が残るのが新潟市の「古町（ふるまち）」と呼ばれるエリア。 実は「古町」はかつて京都・大坂・江戸の三都につぐほど有 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】新潟の歓楽街・古町にひっそりと佇む魅惑の居酒屋「旬魚旬菜 五郎」

sake-tombo | 2016/09/16

かつて江戸時代に北前船で栄えた新潟。 そんな繁栄した港町には飲食店や歓楽街が軒を連ねており、今もなおその風情が残るのが新潟市の「古町（ふるまち）」と呼ばれるエリア。 実は「古町」はかつて京都・大坂・江戸の三都につぐほど有 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】うまいものを少しずつ味わえる吞ん兵衛のための最高の立ち飲み居酒屋 / 東京都足立区・北千住の「割烹くずし　徳多和良 （とくだわら）」

sake-tombo | 2016/09/06

東京・足立区、北千住。 古くから奥州街道や水戸街道の始点として、宿場町として栄えたこの町は、今も昔も多くの人々で賑わっている、東京の下町の1つ。 そんな東京が誇る下町の中に、燦然（さんぜん）と輝く吞ん兵衛に愛される銘店が 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】北海道・小樽にこの居酒屋アリ！絶品のおでんと日本酒を楽しめるお店「酒処 ふじりん」

sake-tombo | 2016/08/30

北海道・小樽市。 かつては「北のウォール街」として、運河の街として、そして寿司の街として、さらにウイスキーファンには余市観光の拠点として、多くの観光客が訪れる一大観光都市。 この街には多くの寿司店が軒を連ねており、ミシュ 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】あの吉田類も訪れた路地裏にひっそりと佇む魅惑の居酒屋 / 東京都江戸川区・平井の「丸木屋（まるきや）」

sake-tombo | 2016/08/29

東京、江戸川区・平井。 総武線の各駅停車でなければ訪れる事ができないこちらの駅に、吞ん兵衛の代表ともいえるお方、吉田類さんも訪れた素晴らしい居酒屋がある事をご存知だろうか？ それが今回ご紹介するお店「丸木屋（まるきや）」 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】札幌の狸小路にひっそりと佇む魅惑の居酒屋 / 北海道札幌市中央区の「魚菜 （ぎょさい）」

sake-tombo | 2016/08/27

北海道札幌市。 この街には全国に知られるススキノとよばれる歓楽街があり、東京都新宿区の歌舞伎町、福岡県福岡市の中州と合わせて、日本三大歓楽街と呼ばれている。 北の巨大歓楽街であるススキノには、様々な絶品グルメが溢れており 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】美味しんぼ67巻に登場する居酒屋で味わう最高の北海道の味わい / 北海道札幌市北区の「味百仙（あじひゃくせん）」

sake-tombo | 2016/08/24

「美味しんぼ」と言えば、東西新聞文化部社員、山岡士郎と栗田ゆう子を主人公に、食をテーマとして毎回様々なストーリーが展開されるグルメ漫画。 実は作中には様々な実在するお店も紹介されており、グルメファンとしては見逃せない漫画 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】名古屋にいったら絶対に訪れたい究極の立ち飲み居酒屋 / 愛知県名古屋市熱田区の「歓酒亭 大安（かんしゅてい だいやす）」

sake-tombo | 2016/05/21

愛知県金山。 金山は、愛知県名古屋の中区と熱田区にまたがるエリアで、名古屋の副都心とも呼ばれている場所。 JR、名鉄、地下鉄が乗り入れている便利なこの場所は様々な美味しいお店がそろっているのだ。 そんな数々のお店の中で、 続きを読む

個性派レストラン

【日本居酒屋紀行】肉好きなら当たり前！秋葉原を代表する肉の万世が経営する居酒屋「呉越同舟」で味わう極上のローストビーフ

sake-tombo | 2016/05/04

秋葉原の万世橋のたもとに燦然（さんぜん）と輝く巨大なビル。 地下1階から最上階に至るまで、全て肉のメニューを繰り出す、肉好きのための巨大な肉ビルといっても過言ではない、そうそれが「肉の万世・秋葉原本店」だ。 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】本当にうまい本物の生ホッピーは立石にあり！立石の路地裏に佇む最高の居酒屋「秀（ひで）」

sake-tombo | 2016/02/18

東京都葛飾区・立石。 京成線の各駅停車の電車でしかたどり着けないこちらの場所は、吞ん兵衛なら誰もが知る場所と言っても過言ではない。 そんなこの街に、都内屈指、いやもしかしたら世界でナンバーワンと言っても過言ではないほど絶 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】これぞ大人の駄菓子屋！ビジネスエリアの路地裏にひそむ最高の居酒屋 / 東京都・日本橋茅場町「ニューカヤバ」

sake-tombo | 2016/01/18

東京都・日本橋茅場町。 大手化学メーカーである花王やカネボウ、そしてポン酢で有名なミツカン、何でもそろうドンキホーテ。さらには、東京証券取引所が近い事に由来し、様々な証券会社など、多くの人が知る大企業がひしめくビジネスエ 続きを読む

おいしいお酒

【日本居酒屋紀行】知る人ぞ知る土日しか食べられない絶品ハンバーグを味わえる居酒屋 / 台東区・日本堤の「丸千葉（まるちば）」

sake-tombo | 2015/12/20

台東区・日本堤。 江戸時代に吉原が移転してきてからは「吉原土手」とも呼ばれ、多くの江戸っ子達で賑わっていたこの場所には、「土手の伊勢屋」と呼ばれる天ぷらの名店や桜鍋の名店「中江」など、100年以上の歴史を誇る名店がきらぼ 続きを読む