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北海道やその近海でとれる食材を使ったお寿司が「リーズナブルでおいしい！」と評判の回転寿しトリトンは、北海道旅行をするならぜひ立ち寄りたいお寿司屋さんです。 回転寿しトリトンは北海道札幌エリアに9店舗を展開しており、今回は 続きを読む

2018年10月1日（月）～10月31日（水）までの期間、ロイヤルパークホテルで「ハロウィンフェア」が開催されています。 日本でも、毎年盛り上がりを見せるハロウィンイベントですが、ロイヤルパークホテルでは、アフタヌーンテ 続きを読む

2018年10月1日（月）～11月18日（日）の期間、東京駅周辺 「グランスタ」「キッチンストリート」「黒塀横丁」「北町ダイニング」などの商業ゾーンで、11月10 日（土）の“いい丼の日”に向け、東京駅の丼メニューの頂点 続きを読む

シアトル系コーヒーストアとして世界的に有名なスターバックスコーヒーは、今秋から芸術の秋を楽しむ“Artful Autumn @ Starbucks”をスタート。 第1弾は洋梨、第2弾ではさつまいもを使用した秋の味覚を楽し 続きを読む

ビストロ ドロゲールカ（Bistro Drogérka）は、チェコの南モラヴィア地方のオーストリアとの国境に位置する、人口1万人ほどの小さな町、ミクロフ（Mikulov）にあるビストロカフェです。 店内はとてもフォトジェ 続きを読む

ミクロフ（Mikulov）は、チェコの南モラヴィア地方のオーストリアとの国境に位置する、人口1万人ほどの小さな町です。 チェコは国民一人当たりのビール消費量が世界一で、ビールのイメージが強い国ですが、ここ南モラヴィア地方 続きを読む

京都の南禅寺エリア。歴史情緒溢れる街並みや美しい庭園など、京都らしい魅力に満ちた日本屈指の観光スポットです。 そんな南禅寺の参道に、創業60年の歴史をもつ料理旅館「菊水」が、食と時を味わう別邸『南禅寺参道 菊水』として今 続きを読む

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはな 続きを読む

ノルウェーの首都、オスロ。「オスロ」と聞いて、みなさんは何を思い浮かべるでしょうか。アート好きならムンク。それとも・・・？ 実は、オスロは知る人ぞ知る世界最高峰のコーヒーの町。 世界最高峰のバリスタ競技会「ワールド・バリ 続きを読む

フランス・パリで1886年に創業した、グルメ食料品老舗御用達の美食ブランドである「FAUCHON(フォション)」 2018年9月25日(火)、朝食からディナーまで一日を通して楽しめる「FAUCHON(フォション)」のカフ 続きを読む

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば広島市民を魅了し続ける「陽 続きを読む

2018年9月22日(土)、ロサンゼルス発のハンバーガーレストラン「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」の日本第2号店がみなとみらいにオープンします。 日本第2号店となるみなとみらい店は、みなとみらい駅から直結の 続きを読む

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはな 続きを読む

有史以来、人類を虜にしてきた肉。 噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。 そんな肉の魅力を存分に味わえるお店は世界各地に存在している。 例えば、フ 続きを読む

この世には様々な美味しいグルメが存在している。 その場所でしか味わえない美味しいグルメに出会うために、何時間も旅をしてたどり着く、時には1日以上かけてたどり着くという場所も存在しているのだ。 しかしながらそれだけの時間と 続きを読む