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スイスを代表する郷土料理「ラクレット」。 温めてトロトロになったチーズをジャガイモなどにかけて食べる料理のことで、それに使われるチーズをラクレットチーズと呼びます。 ラクレットの語源は、フランス語で「削る」という意味の「 続きを読む

埼玉を代表するターミナル駅、大宮。 乗り入れする路線は14本を数え、東京駅に次ぐ全国第二位となっています。 また大宮は古くより交通の要衝として栄え、鉄道の街としても知られており、近年では、「鉄道博物館」もオープンしたこと 続きを読む

大分のご当地グルメと言えば、とり天・だんご汁・りゅうきゅう。 あれもこれも食べてみたいけれど、一人旅や出張だと、ひとりでたくさんの種類は食べられなくて……という人もいるのではないでしょうか。 今回 続きを読む

いよいよ今年も残すところあと3ヶ月。 今年も終わりに近づきますが、まだまだ楽しめるイベントが数多く予定されています。 今回ご紹介するのは、今週末の10月15日（土）と10月16日（日）の2日間、東京・代々木公園で行われる 続きを読む

いよいよ今年も残すところあと3ヶ月。 今年も終わりに近づきますが、まだまだ楽しめるイベントが数多く予定されています。 今回ご紹介するのは、10月15日（土）と10月16日（日）の2日間、東京・文京区の根津神社を中心に行わ 続きを読む

いよいよ今年も残すところあと3ヶ月。 今年も終わりに近づきますが、まだまだ楽しめるイベントが数多く予定されています。 今回ご紹介するのは、今週末、10月15日（土）から10月16日（日）までの2日間、神奈川県横浜市中区の 続きを読む

江戸時代、五街道の起点となり、水上交通や町人街の発展により賑わいを見せた日本橋。 そんな日本橋は、江戸時代から現在まで続く老舗が軒を連ね、今も昔も様々な選りすぐりの物産が集まる場所として有名な場所。 かつては海に面した土 続きを読む

いよいよ今年も残すところあと3ヶ月。 今年も終わりに近づきますが、まだまだ楽しめるイベントが数多く予定されています。 今回ご紹介するのは、10月16日（日）に、東京都・新宿区の神楽坂で行われる「神楽坂化け猫フェスティバル 続きを読む

地中海の孤島マルタには、小さいけれど溢れんばかりの魅力が詰まっています。 アラブ、イタリア、アフリカ、ギリシャなど、古代より様々な国や地域との交流を重ね続けてきた結果、現代では高度に調和した異文化の入り交じる唯一無二の“ 続きを読む

京都・四条河原町にある抹茶専門店『MACCHA HOUSE 抹茶館』。 シンガポールや香港を始め、アジア圏を中心に9店舗を展開する抹茶スイーツ専門店です。 抹茶といえば京都ですが、こちらのお店はなんと海外でアレンジされた 続きを読む

「タージマハル」、この名前を聞いた事がいないという方はいないと思います。それほどに有名で美しく白亜の巨大なお墓。インドを旅行する人でタージマハルに行った事がない、という人に出会うのが難しいくらいの場所です。 続きを読む

いよいよ今年も残すところあと3ヶ月。 今年も終わりに近づきますが、まだまだ楽しめるイベントが数多く予定されています。 今回ご紹介するのは、今週末、10月14日（金）から10月16日（日）までの3日間、東京港区の六本木ヒル 続きを読む

有史以来、人類を虜にしてきた肉。噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。 そんな肉の魅力を存分に味わえるお祭りがあることをご存知だろうか。 続きを読む

「哀愁のポルトガル」を象徴するのが、ユネスコの無形文化遺産にも登録されているポルトガルの民族歌謡、ファド。 人生の歓びや悲しみ、郷愁などを題材にしたポルトガル人の心の歌です。 ファドの発祥はリスボンの下町で、社会の底辺に 続きを読む

ポルトガルのスイーツといえば、日本でも人気のエッグタルト。 北から南まで、ポルトガルのどこに行っても食べられる最もポピュラーなお菓子です。 エッグタルトは、ポルトガルでは「パステル・デ・ナタ」と呼ばれます。ポルトガルで一 続きを読む