博多といえば、豚骨ラーメン。東京にも一蘭や一風堂など有名人気店をはじめ、数えきれないほどの豚骨ラーメン専門店が存在する。 しかし、筆者（私）のまわりの博多出身者達に聞くと、第一声はやっぱり地元博多のラーメンが一番だ！と皆 続きを読む
お手頃グルメ
【日本麺紀行】東京在住の博多出身者がこよなく愛するホンモノの純豚骨ラーメン / しばらく 日本橋店
| 2014/08/26
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お手頃グルメ
【東京グルメ】Googleが四ツ星と認めた『マティーニバーガー』が絶品！ ここより美味しいバーガーを知らないと絶賛
| 2014/08/17
ニューヨークスタイルのバーとハンバーガーを楽しめる『マティーニバーガー』が、ここ最近、急激に評価をあげている。日本人も外国人も、誰もが「美味しすぎる」と絶賛しているのだ。 食べた人に聞いてみたところ「ここより美味しいバー 続きを読む
アジア
新宿歌舞伎町で発見！毛沢東が愛した湖南料理の激うま角煮！(ミルフィーユのようなピータン豆腐を推そうか迷った)
| 2014/07/04
中国・湖南省の湖南料理は、北京、四川、上海、広東料理などと並ぶ、同国を代表する郷土料理のひとつ。この湖南省、三国志ゆかりの名所も多く、中華人民共和国の初代国家元首、毛沢東の出身地としても知られる。 ＜毛沢東が愛した味＞ 続きを読む