日本のすべての記事

中田英寿氏プロデュースのもと開発された、訪日外国人観光客向け新商品「キットカット 梅酒 鶴梅」が、9月18日（火）より全国発売となります。 この「キットカット 梅酒 鶴梅」をいち早く発売前に体験できる場として、インバウン 続きを読む

“発酵”という自然製法でつくられている「カルピス」のおいしさと、健康価値を訴求することを目的に、三河、滋賀、沖縄の地元素材とコラボレーションした3種の「カルピス®＋発酵BLEND」を楽しめる『カルピス®+発酵BLEND＠ 続きを読む

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば広島市民を魅了し続ける「陽 続きを読む

日本国内のハンバーガーチェーンの中でも、「美味しい」と定評のあるモスバーガーが、兵庫県加古川と静岡県のご当地名物の食材を使ったハンバーガーを9月13日から〜11月中旬まで期間限定で発売します。 これまでモスバーガーでは、 続きを読む

今や、日本人の食卓に深く浸透している食材の1つパスタ。 パスタが日本に初めて登場したのは、幕末の横浜外国人居留地だったといわれている。その後、明治時代になり輸入パスタが一部の愛好家の間で食べられていたのだが、日本人にとっ 続きを読む

いまでは日本の日常生活に深く浸透しているパン。 実は日本の歴史は比較的新しく、実際にパンが日本に伝来されたのは16世紀半ばであったと言われています。 当時、鉄砲やキリスト教などと一緒にポルトガルから伝わってきた南蛮渡来の 続きを読む

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはな 続きを読む

2014年に1号店をオープン以降、国内25店舗、海外28店舗をオープンし、日本のみならず海外でも愛されるブランドへと成長している、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイク チーズタルト）」。 続きを読む

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば広島市民を魅了し続ける「陽 続きを読む

ハワイで大人気のカジュアルレストラン、Eggs’n Things（エッグスンシングス）。 1974年にハワイで誕生し、2010年に東京の原宿に初上陸して以来、今もなお人気店として名を馳せています。 レストランでありながら 続きを読む

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いは居酒屋の持つ雰囲気となるのだ。 それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく存在している。 例えば、あの吉田類も絶賛する大衆酒場 続きを読む

シアトル系コーヒーストアとして世界的に有名なスターバックスコーヒー。1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーチェーン店です。 そんなスターバックスコーヒーが8月31日より、芸術 続きを読む

日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはな 続きを読む

個人経営のお店を中心に、個性溢れる飲食店が並ぶ東京・荻窪エリア。 例えば、最高のタンメンを味わえるお店として熱狂的なファンも多い「はつね」や、隠れ家的な中華店として多くの著名人もお忍びで通う「ジョカサア」、さらには鶏油で 続きを読む

愛知県岡崎市のカルジーナの森にある大人気カフェ『ミールカフェ岡崎本店』。 昨年発売した夏季限定の「極桃パフェ」が人気となり、一気に知名度を上げた「ミールカフェ」は、今年も極桃パフェを販売し、その魅力的なビジュアルと味を求 続きを読む